官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
店名 |
Boulangerie Lafi(Boulangerie Lafi)
|
---|---|
類型 | 麵包 |
0167-23-4505 |
|
可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
北海道富良野市字西扇山2 |
交通方式 |
JR富良野駅から車で約7分 距离富良野 2,035 米 |
營業時間 |
|
預算 |
¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
~¥999
|
付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX) 可使用電子錢 (iD) 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位數 |
6 Seats ( 2人掛けテーブル1、4人掛けテーブル1) |
---|---|
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 約10台 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
---|---|
位置 |
風景優美,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童 |
網站 | |
開店日 |
2013.4.18 |
北海道に行きたい思いが募るこの頃、まだまだ行動はできません。
阪神百貨店うめだ本店1Fのパンフロアを一周していると、富良野の小さなパン屋さんの看板が目に入りました。
迷わず近づいてしまいました。
「どのパンがオススメですか?」
いつも初めてのパン屋さんで聞く質問をしてみました。
すると、ズベレラという雑穀と栗のパンがスタッフの一番オススメで女性にも人気があるとのことでした。
どっしりとしたハードパンに見えました。
スタッフのお勧めなら大丈夫だと思って購入しました。
510円(税別)
都市部のパンに比べるとお安くて良心的価格です。
食べきれるかしらと言うと、
「冷凍もできますので大丈夫ですよ」
とのことでした。
家に帰ってからスライスして冷凍もしておきました。
このパンを早速、夕食にいただきました。
どっしりと重たいのに食感は普通にハードより優しいパンです。
そのままでも焼いても美味しいパンでした。
焼いてみると焼き立ての香りも漂ってきました。
栗の風味とくるみとがなんとも良い感じでおいしいパンです。
雑穀ともよく合っていました。
それぞれの素材の配合が良い感じです。
食べた後も体が喜んでいるようなパンでした。
もう一個は、チーズとオリーブのパン。
232円(税別)
チーズの風味とオリーブ、オリーブオイルの三重奏。
くどさもなく程よい食感で美味しかったです。
店名は、店主さんが昔に住まれた西アフリカのブルキナファソという国のことばからつけられたそうです。
『良い』「元気」
という意味だそうです。
パンを通してお店に関わるすべての方のしあわせを願われているとのこと。
嬉しい感謝です。
北海道には大好きなパン屋さんがたくさんあります。
自然の恵みを受けている素材が職人さんの愛と技術とで喜んでいるように思えます。
またいつの日か北海道に行ける日の楽しみが増えました。
ありがとうございます。