店名 |
Buna(Buna)
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類型 | 蕎麥麵,豬肉蓋飯 |
預約・查詢 |
0166-82-2116 |
可供預訂 | |
地址 |
北海道上川郡東川町東町1-6-1 |
交通方式 |
道の駅より徒歩1分。 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~JPY 999
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付款方式 |
无使用卡 无使用二维码支付 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 道路挟んで横の「せんとぴゅあ」駐車場利用可 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
關於兒童 |
お子さま連れ入店不可です |
2ヶ月前から予約していた、旭岳へ
当初うどんかラーメンをチェックするも、開店時間になってもclose(^^;)
そのチェックの間、何度かお店前を通り、店構え等myカンで良さげ?と、橅(Buna)にお邪魔。
入店すると手指消毒の声掛け、着席すると食べてる以外マスクをお願いしますと、数年後には不明ですが、今考え得る対策バッチリ
・舞茸天ぷらそば900円
・とり天おろしそば950円
出待ちのお客さんの後、15分程度で登場
舞茸は自家製お塩でどうぞと案内あり
細めのお蕎麦は、食べた感じ二八かな
喉越し良く、水切り適度で、アラ旨い♡
ツユは濃い目辛口寄りで、チョンとつけるタイプ
衣でポッテリとした舞茸はサックリと揚がり、藻塩のような旨味ある、ショッパ過ぎない自家製塩と合いますね~
そば湯は、釜湯かな
連れのとり天は、所望しなかったら、味見させてもらえず(^^;)
一部固いとこあったけど、悪くないって顔してたかな(苦笑)
全家庭地下水のまち「東川町」のお水だからか、飛び込みで美味しい手打ち蕎麦に出会えました
ごちそうさまでした