Enoteca La RICOLMA
(エノテカ・ラ・リコルマ)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Enoteca La RICOLMA（Enoteca La RICOLMA）
|
|---|---|
| 類型 | 義式 |
| 預約・查詢 |
0138-42-8303 |
| 可供預訂 |
僅限預約
完全予約制 |
| 地址 |
北海道函館市富岡町2-33-12 |
| 交通方式 |
租車出租巴士 距离五稜郭 1,462 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
無 |
座位、設備
| 座位數 |
4 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 4人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 停車場很大所以不用擔心 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
有品酒師 |
| 關於兒童 |
學齡前兒童確認 |
| 網站 | |
| 備註 |
僅主廚發套餐。請在預訂時閱讀網站。 |
函館に2泊の予定でしたが
エノテカさんの予約が取れたのが3日目ディナー
どうしても伺いたいお店でしたので3泊
お盆時期に予約が取れたでけでも運がよかったです。
エノテカさんは１回の食事に4名までの予約お店なのです。
当日18時30分4名で予約
家族と友人で伺いました。
ご夫婦二人で営む一軒家レストラン
広い店内は私たちだけの貸切
函館の夜に贅沢な感じが嬉しい限りです。
①ニセコLaLaLaファーム フルーツトマトスープ
湿度が高い日のディナーの一品目は
酸味があるさっぱりとしたスープは体内の熱をすっきりさせてくれました。
お客様思いのメニュー作りは最高のおもてなしです。
②岩内産ムラサキウニの冷製パスタ
パスタの上には甘みがあり濃厚なウニがたっぷり
この季節に来てよかった〜
③松前産天然本マグロのコトレッタ
津軽海峡で獲れた本マグロは水揚げされた場所が違うだけで
人気の大間天然本マグロと同じある意味松前産の方がレア感が強いですね。
あっさり目のマグロを軽い衣で火を通してあり
レア感で頂くとっても美味でした。
④北斗市上磯産穴子フリット きゅうりとバジル
穴子はふわふわサクサクフリット
そこにきゅうりとバジルのさっぱり感
初めての合わせ方でしたが美味しくいただきました。
⑤函館産蝦夷あわび
あわびはとても柔らかくて美味しい
たっぷり目のソースについパスタを絡めて食べてみたい
と、勝手に想像しながらいただきました。
⑥北斗市上磯産天然真鯛のリゾット
鯛めしを濃厚にしてリゾットされている
美味しさたっぷりのリゾットでした。
⑦噴火湾産ずわい蟹のトマトソースパスタ
トマトの旨味としっかりとしたずわい蟹の美味しさは
パスタには鉄板！
⑧せたな町『ファーム・ブレッスド』放牧黒豚のロースト
これが本当に美味しい
火の入り具合が何とも言えない
お肉は柔らかくてジューシー脂身は噛めば噛むほど旨味が。。。
デザート又は本日のチーズ
⑨本日のクレープと大空ヨーグルトのジェラードの盛り合わせ
クレープは中にティラミス
ヨーグルトジェラードはすっきりとした甘みがとても美味しかったです。
うちの食いしん坊の息子は
追加で両方の注文をしていました^^;
せっかく来たから全部食べたいとの事で大満足
優しい奥様が何度も息子にパンの提供をしてくださいました。
お店からパンが消えてしまうかと思いました( ・∇・)
自家製パンとバターがかなり美味しかったと話していました。
帰り際にシェフともお話がする事ができました。
ご夫婦共に立ち振る舞いや優しい笑顔がとても素敵な方でした。
車が見えなくなるまで手を振って下さったお二人に感謝
今回は台風の影響もあり天候に恵まれず
函館観光も今ひとつになってしまいましたが
エノテカさんのおかげで良い函館の思い出ができました。
また、函館に行く際は伺いたいと思います。
ご馳走様でした。ありがとうございました。