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Hakodate Menya Yuumin
(函館麺屋 ゆうみん)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hakodate Menya Yuumin（Hakodate Menya Yuumin）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、餃子 |
| 預約・查詢 |
0138-22-6772 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道函館市若松町19-1 |
| 交通方式 |
JR函館駅より徒歩３分 距离函館車站前 121 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
38 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 お店の横に2台有り 斜め向かえの函館麺屋四代目に共同駐車場12台有り |
| 空間、設備 |
有沙發座位,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
あじさいで函館塩ラーメンというものを初めて食べて美味しさに目覚めた私。
観光タクシーのごとく色々教えてくれたタクシーの運転手さんにおすすめを聞いて行ってきました。
函館のタクシー運転手さんってレベル高すぎ。
これぞ函館塩ラーメンって感じで。
あじさいほど塩気強すぎず。
かと言って優しすぎるマイルドほどではなく。
麺はコシのある硬めが好き。
そんなオーダーからのこのお店。
函館駅から歩いて5分しないくらい。
ゆうみんって聞いてユーミンファンなのかと思ったらお店の方の名前でした。
昭和21年創業。
インスタントもでてるくらい有名店でした。
全くのノーマーク。
函館のラーメンではあじさい、滋養軒くらいしか知らなかった。
メニュー数が多く、街の中華屋さんみたいな感じ。
頼んだのは塩ラーメン。麺を半分にしてもらいました。
とってもきれいに澄んだスープ。
豚骨と鶏がらベースだそう。
葱、メンマ、チャーシューがきらきら光って見える。
コシのある中太のちぢれ麺も美味しい。
チャーシューは柔らかくほろほろ。
塩気はあるんだけれど美味しくてぐびぐび飲んじゃう。
そして水もぐびぐび。
昔ながらの中華そば命でしたが塩ラーメン派になりそうな予感。