官方消息
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店名 |
Senthiru Rasezon Hakodateyama
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類型 | 餐廳、法式料理 |
預約・查詢 |
0120-961-668 |
可供預訂 |
僅限預約 |
地址 |
北海道函館市元町3-29 |
交通方式 |
距离末廣町 513 米 |
營業時間 |
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預算(評價匯總) |
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付款方式 |
可使用卡 |
禁煙・吸煙 |
− |
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停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
時尚的空間 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
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此時建議 |
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位置 |
風景優美,家庭式餐廳 |
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
網站 | |
開店日 |
2009.12.1 |
店鋪公關 |
センティール・ラ・セゾン....フランス語で「季節を感じて」
自社農園や近郊の農園から届く四季折々の食材を使用したフレンチを アットホームな空間でお楽しみください。 |
ここは、すぐ近所にお客さんの家があるので、出来たときから若干気になってましたが結婚式場だと思っていたので、特にチェックすることもなく過ごしていました。
と、そこにとある人物の還暦のお祝いの案内が来て、場所がここなのでした。
結婚式場で還暦のお祝いパーティーか?と、意外な感じも受けましたが、まぁ企画するのがM教授なので何でもありだな~と納得して、出席の返事を。
当日は、終了後にまた会社に戻って仕事しなければならなかったので、飲むのは諦めて車で・・・。
駐車場は、会場よりも上にありますので、酔った足で坂を登るのはちとつらいかもしれません。酔ってなくてもちょっと疲れました。
眼下に聖ヨハネ教会もあり、ロケーションは抜群です。
パーティーは立食形式でしたが、ウェルカムドリンクがもの凄く美しくて素敵でしたね。
食べ物は、ピンチョスとかマリネ、ハムにピラフ、サラドといったところ。
小ぶりでそれなりに美味しかったです。
ル・ジャン・ティオムの出身の方が腕をふるっているそうですが、そんな感じはあまり受けませんでしたね。
大川シェフの料理はもっと口の中で広がるような感動があります。
これについては、機会を改めてお食事にうかがうことにしましょう。
テーブルに備えているワインがスペインというあたりがちょっとマニアックで面白いところでしたね。
特に、Tempranilloで作ったワインはちょっとスパイシーなアロマで、変わった食べ物にもマッチする面白いワインが多いんです。
こういった遊び心は素敵ですね。
飲めない状況が実に恨めしい・・・。
ホールの内装は、私好みではないのですが、とても素敵に感じられると思います。
こういった利用方法もたまにはいいのではないでしょうか。
ちょっと高くつくかもしれませんが。