Ebikyuu Tempura
(えびきゅう・天ぷら)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ebikyuu Tempura
|
|---|---|
| 類型 | 天婦羅 |
| 預約・查詢 |
0138-22-5234 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道函館市松風町8-14 |
| 交通方式 |
ＪＲ函館本線 函館駅 西口 徒歩10分 距离松風町 209 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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えびきゅう（函館・北海道）
函館の居酒屋さんって、
観光客相手のところが多いのですが、
地元の人が通う居酒屋がここ、
「えびきゅう」さん。
地元で獲れた、旬な魚が楽しめます。
今回は、スルメイカ（真イカ）とヤリイカの食べ比べをさせてもらいました。
○スルメイカ
ヤリイカの方が刺身としてはうまいと言われていますが、
鮮度が良ければ、ヤリイカもなかなか。
ちょっと硬いのですが、この食感がまたいいんですよね。
○ヤリイカ
イカの刺身といえば、ヤリイカです。
甘みがなんとも言えません。
○ほっけ
北海道でホッケを食べたら、他では食べられません。
函館近くで撮れるネボッケは、そんな北海道のホッケのなかでも、
ブランドホッケです。
肉厚で、脂がのって最高ですね。
○刺身の盛り合わせ
どれも最高の鮮度です。
なかでも、ホッキ貝とアワビは最高でした。
えびきゅう
北海道函館市松風町８−１４
０１３８−２２−５２３４