Resutoran Tsubanakan
(れすとらん 津花館)- 之前的評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Resutoran Tsubanakan（Resutoran Tsubanakan）
|
|---|---|
| 類型 | 西式料理、蛋包飯、食堂 |
| 預約・查詢 |
0139-52-5151 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
北海道檜山郡江差町橋本町100 |
| 交通方式 |
ＪＲ江差駅から徒歩１３分（タクシーで５分） |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
100 Seats |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 １４台 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到海,家庭式餐廳 |
| 網站 | |
| 備註 |
洋食を中心に、鰊そば等の和食も揃っています |
北海道の江差町
知ってる？笑
道産子なら当然わかると思うけど、道外の方は江差町の場所すぐ白地図でさせる？
、、、、、、、でしょ？
----------------江戸時代前期の江差は、海岸沿いに小さな村が連なる人口も少ない所でしたが、ニシンがやってきたことによって繁栄していきます。江戸時代に江差を治めていた松前藩は、豊かなニシン漁場であることや、江差沖に浮かぶかもめ島が天然の防波堤として使えることから、江差をニシン加工品などを扱う藩指定の交易港としました。「江差の五月は江戸にもない」と謳われるほどに江戸時代から明治時代にかけてのニシン漁とその加工品の交易によって栄えた街なのです。-----------------https://japan-heritage.bunka.go.jp/ja/stories/story038/
この地に来ると不思議とにしんそばが食べたくなる。
とは言え、桜と共に観光シーズンも始まり、本格的な街のお蕎麦屋さんは既にっこう混んでいるので、こちらの大型レストランならいけるだろうと思ってお邪魔してみた。
家族のみんなはにしんそば、、、、、車の中でオヤジが洗脳しておいたのでね。
ところが、メニューを見てオヤジがそれを裏切る自体、、、、笑
なんと、寒海苔玉手箱ご飯なる一品がさほど高くはない金額でオヤジの目に飛び込んできた。
昨夜松前に宿泊をしたが、のりだんだんにはありつけず、少々不完全燃焼気味だったので、ここぞとよろしく！です！！
さほど時間をかけずに、にしんそばが提供される。
トレーに乗ったどんぶりに立派なニシンが泳いでるわ=3
相方さんのを奪い取って味見させていただいたが、可もなく不可もなし。
身欠きニシンの甘露煮は、オヤジの大好物なので、それだけでいけちゃうよね～♪
で、ほどなくオヤジの玉手箱やぁ～！
見た目は、松前ののりだんだんとは違い、いろいろとおかずが一緒に乗ってきた。
煮しめやら、焼き鮭やら、お野菜やらね、、、、、そして肝心の海苔ご飯、、、、、なるほど、所謂寒海苔なんだろうが、松前のブランド海苔とは格が違うのが初見で分かる。
とは言え、寒海苔ですから、、、、、味が違うはず、、、、、パクリ、、、、、ね。
うん、悪くない。
いや、ちゃんと美味しいよ♪
お煮しめも美味しいし、普通に美味しくいただけた。
とは言え、実はお隣で食べてるお膳を見てオヤジ愕然＞＜
なんと鰊とカズノコの親子御膳＋お蕎麦のセット、、、、、そっちの方が美味しそ～！！笑
後悔しつつも、寒海苔ご飯に後悔なし！、、、、、、、って、なんのこっちゃ？笑
次回は間違いなく、鰊親子＋お蕎麦だね。
ちなみに、こちらのレストランは高台にあって海も綺麗に見えるし、目の前の船も見える。
オヤジどもが食べてる間に、オヤジに見せつけるように鰊親子重がどんどんと運ばれていく、、、、、この後バスの団体さんが来るらしいが、1個くらい、、、、いや我慢。
お隣さんはお孫さんを連れたローカルファミリーの様で、洋食風のプレートを楽しんでいた。
このあたりで洋食系を攻めるなら、クラフトビールのあそこやららっぴやらもあるけど、ここも大事な候補なんだろうね。
楽しくいただきました！
ごちそ～さま^^