官方消息
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店名 |
Robataya Tsurukichi
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菜系 | 日式小酒館,爐端燒,海鮮 |
預訂・咨詢 |
050-5868-7306 |
預訂可/不可 |
可以預訂 |
地址 |
北海道小樽市花園1-8-23 |
交通方式 |
從南小樽徒步10分鐘從小樽徒步10分鐘 距离小樽 643 米 |
營業時間 |
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預算 |
JPY 4,000~JPY 4,999 |
預算(評論總數) |
JPY 3,000~JPY 3,999
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付款方式 |
可信用卡付款 (VISA,Master,JCB,AMEX,Diners) 接受電子貨幣 (交通電子貨幣(Suica等),nanaco,WAON,iD,QUICPay) 接受二維碼支付 (PayPay,d付款,樂天支付) |
座位數 |
44 Seats |
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最大宴席可容納人數 | 30人(座位) |
包廂 |
可 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人 |
包場 |
可 可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
可吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可 ※附近有收費停車場 |
空間、設備 |
平靜的環境,座位寬敞,有吧檯座位,有日式圍爐座位 |
飲品 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
電話號碼 |
0134-22-4733 |
さて、小樽の夜は花銀!
花園銀座商店街へ突撃!
雪がちらつく夜道を歩けば、
ノスタルジックな街並みがいいですね!
凍えたカラダも温まる炉端焼きでチョイ呑み!
まずは、サッポロクラシックを瓶でシェアして!
仲良く乾杯〜♪
炉端を眺めるカウンターでチョイ呑みスタートです!
では、いきます!
もずく酢!
さっぱりチュルチュルもずくの食感!
なめこのヌメヌメ感でズルっと一気にいただきます!
自家製〆さば!
浅い〆加減がいい味わい!
脂がしっかりのった身は旨味が濃いですね!
鮮度のよさがあるからできる手仕事です!
毛ガニ姿造り!
小ぶりながらも毛ガニが丸々一杯!
食べやすくカットされてかに味噌もたっぷり!
脚肉をホジホジ!
甲羅の中の抱き身もホジホジ!
かに味噌は濃厚な旨味が広がりますね!
もちろん無口になっちゃう毛ガニに脱帽です!
じゃがバター焼き!
ここからは炉端もいただきましょう!
ホクホクのじゃがいもはインカのめざめかな?
旨味の強いホクホク感!
バターの塩味がしっかり甘さを引き出します!
焼きつぶ貝!
こちらは大きな活つぶ貝を一気に焼き上げて!
楊枝をつまめばプリっとした身が出てきます!
プリプリ食感に広がる磯の香り!
ワタは苦味がなくミルキーなコクですね!
焼き帆立!
手のひらより大きな活帆立!
帆立の旨味と醤油の香ばしさが鼻がピクピク!
弾力ある貝柱に旨味の詰まったヒモの味わい!
これは1枚をシェアしたけどボリュームあります!
途中から生ビールをグイッと呑んだら、
いやいや、なかなかいい感じ!
イカ丸焼きや焼き牡蠣なんかも食べたかったけど、
毛ガニがなかなかボリュームあったのね!
今夜はここまで!
地元の方が使うお店なのでクオリティ高くても、
お値段はかなりリーズナブルですね!
さて、帰りは運河の夜景を楽しみながら、
チョイと酔いを冷まして帰りましょ!