評論列表 : Katsuei Zushi

通い続けてはや2◯年…
私の道内で1番好きなお寿司屋さんがここ、勝栄寿司です。
ただ高級なだけではだめ！ネタはもちろん、しゃりも大事、そしてご主人の人柄も華を添えるお寿司屋さんは、やっぱり勝栄さん...

今回、7年ぶりくらいに訪れてみましたが、「こんなだったかな？」と言うくらい、美味しいとは思えなかったです。
ネタが大きいのは確かですが、個人的にネタが大きいのが良いとは思えないし。
わさびが効きす...

期待していた温泉が臨時休館でへこみ
まずは昼飯とお寿司屋さんへ

ここまでの道のりで海がきれいだったので
期待

特上2500円
おまかせ3200円

おまかせのラインナップ

...

札幌で普通のお刺身三点盛りで2000円とかしますからね…。こちらの神恵内の勝栄鮨さんのお刺身のコスパはあり得ないです。ホタテは肉厚で甘いし、鮑も磯の香りがして硬過ぎずコリコリ、タコは茹で加減が絶妙、...

前々回に投稿した、まるまん食堂に続く神恵内シリーズ、、は計２回で終了です。最後を飾るのは、神恵内村ひいては西積丹の人気寿司店、勝栄鮨です。

雲丹の時期には、お客様の行列が出来るそうです。

...

「裏積丹」と呼ばれる地域（積丹半島の先端から南側半分）にある、神恵内（かもえない）村。
積丹半島の南の付け根にある「岩内町」から北上すると車で30分程の距離にある小さな港まちです。

北海道で神...

春の道南釣行の帰り路に立ち寄った人気寿司店。行きたい行きたいと思いながら、お盆やゴールデンウィーク時に通りかかるも、毎度の大行列で、その都度素通りしていた店なのだが、今回はたまたまだろうか…割とスムー...

札幌のお友達が美味しいよ～と教えてくれたこのお店。
お盆だけど、営業中なのは、事前に電話で確認済み。
開店時間に着けるように出たのに、もう店は開いていました。
ああん、出遅れた。
結局最初に入...

正直、開店前につかないと、待ち時間がかなりあるお寿司屋さんです。
入店したお客さんが、「待っているの２時間、食べるの１０分」と言ってましたがかなり正確だと思います。
お話を伺ったのですが、握ってい...

　神恵内村でお寿司やウニ丼が美味しいと評判の勝栄鮨
　札幌に住んでいた頃はたまに仕事のついでにお邪魔していました。
　数年前埼玉に転勤して以来、久々の訪問となりました。
　
　場所は、神恵内村...

神恵内出身の方に「札幌は美味しい店がたくさんあるけど寿司なら負けない」と言われて通い始めたお店です（笑）。江戸前というより「豪快、安い、旨い」と北海道らしい感じのお寿司を楽しめます。

積丹はウニ...

片田舎の場所になぜか人が並んでいる。
店名も何も書いてないけど、電光掲示板の電源が入ると寿司屋とわかります。

本州から友人が帰ってきたので、ドライブがてらこちらの方へ行きました。
昨年、神恵内の方を通った時、村の中心でも人はあまり歩いていないのに
このお鮨屋さんだけ列を作って並んでいたので気になっていまし...

北海道ではネタが新鮮で当たり前。
いろいろおいしいお店を食べてきたつもりですが、
ここのお寿司は間違いないです＾＾

決して高級感あふれる店の作りでもなく、
田舎町のお店という感じですが、
...

小樽でも札幌でも寿司は食べられます・・・
でも本当に活きの良い美味しい寿司はここで食べて欲しい。
料金も良心的で、大将がすごく優しい感じで雰囲気も最高。寿司と一緒の吸い物も美味しいし。
ホタテは...

泊まったペンションのオーナーに「地元の人が美味しいと言うお店」を教えてもらって行きました。函舘と札幌朝市も食べましたが、全然美味しい！この違いは何？って感じでした。ホタテや雲丹はもちろんの事、ホッキ貝...

海の近くのおすし屋さん。
息子さんとお父さんの二人で握っています。
夏は是非、うに丼を！！！
３０００円でこんなに！！！というくらいウニがたっぷり。
しかもすんごいウマイ♪
ここのを食べたら...

神恵内のホタテ最高です。
また夏のシーズンのウニ丼も絶品♪
マスターもユーモアあってすごく楽しいです