Kunseiya Nampotometarou Shouten
(燻製屋 南保留太郎商店)- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kunseiya Nampotometarou Shouten
|
|---|---|
| 類型 | 其他 |
| 預約・查詢 |
0135-22-2744 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道余市郡余市町港町88 |
| 交通方式 |
ＪＲ函館本線の余市駅から車で約8分 距离余市 2,974 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
（ 店頭販売） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有露天雅座 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 網站 |
《 備忘録2017-O-0211-1392 》
北海道余市町、余市港線沿いの燻製屋さんです。
此方は余市を通った時には楽しみにしているお店の一つです。
この日は本来、余市を通る予定ではなかった札幌への帰り道でしたが、諸事情により余市回りに変更したので、もちろん晩酌のお供を購入です。
店に入ると「燻製」の良い香りが漂っていて、一気に買物欲に火がつきます。
先ずは定番商品の「へらがに」。
残っているサイズが特大のみでしたが、いつもそうなので問題なし。
他にも初購入の「たことんび」と「甘エビ」。
ドライブ後の晩酌は豪華に「かに」と「海老」をいただきます。
飲み物は「日本酒」の「熱燗」。
「かに」の食べ方の紙を同封してくれていますが、もはや手馴れたもので、甲羅を外して足にしゃぶりつきます。
味噌にもしっかり燻製がかかっていて、香りと苦味が日本酒にぴったりです。
食べるところが少なさそうな「へらがに」ですが、燻製がかかっていることにより少しの身でもつまみになります。
「甘エビ」は想像よりもサクサクで、軽い食感は良いですが、もう少し食べ応えが欲しかったです。
翌日のつまみになった「蛸」の「トンビ口」は「甘エビ」とは逆に想像以上の食べ応え。
表面にかぶりつき、黒い歯を外しながら周りも食べつくします。
北海道でもなかなか手に入らない珍味で、久々に食べたので大満足でした。
もちろん過去に食べたものよりも、しっかりと燻製がかかっているのも満足の大きな部分です。