Jijiya babaya
(ジジヤ ババヤ)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Jijiya babaya（Jijiya babaya）
|
|---|---|
| 類型 | 義大利麵、披薩、咖啡店 |
| 預約・查詢 |
0135-22-7822 |
| 可供預訂 |
可以預訂
土・日・祝日は予約不可 |
| 地址 |
北海道余市郡余市町朝日町15-1 |
| 交通方式 |
JR余市駅から徒歩で20分くらい。最寄りのバス停は中央バスの「余市役場前」 距离余市 1,229 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 12台 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
余市にやって参りました♪
お天気も良く、風も無いお散歩日和でありまして、てくてく歩いて、お昼を食べるべくドメーヌ・タカヒコのワインを常備していると言うイタリアン「Jijiya Babaya」に向かいます♪
タカヒコさんが地元優先で少ない生産量のワインを地元飲食店に卸しており、それを窒素置換サーバーで保管して、大事に出していると言うのが地元の光景と言う感じでございます。
最近、東京では滅多に見ない窒素置換サーバーが大活躍の余市なのでありました♪
と言う事で早速ワインを一杯♪
「生キクラゲとカリフラワーのピクルス」が突き出しとして出て参りまして、この生キクラゲが肉厚で実に美味いんです。
北海道で食べるとなんでも美味しく感じちゃうのは、気分の問題なのか、素材の問題なのか、北海道の料理人の腕が良いからなのか... 謎は深まるばかりでございます（^^）
ドレッシングが美味しかった「スモールサラダ」に引き続き、「ヘラガニのパスタ」が出て参ります。
昔はおやつだったと言うこの立派な蟹ですが、最近は余り顧みられる事も少なくなったとの事で、若い人は知らない人も多くなった地元の産物。
此方のお店では、皆に知ってもらおうとお店の顔をして展開されておられます。
蟹一杯を頂くなんてなんとも贅沢...でも食べるのが一寸面倒臭いとか思ってしまう、横着物の親父でありました♪
ワインも二杯目いっちゃいまして、大変満足♪ 食事もワインも美味しゅうございました♪