リブロースステーキ！ : Beriberi Famu Ueda Resutoran

余市町の郊外、余市IC近くにあるお店です。前から店前を通る度に気になっていたこちらへ初訪問。

平日のお昼時、11時半頃入店。入店時はガラガラだったけど、帰るときには10組くらいいたかな。けっこう人気店なのかしら？

オーダーはリブロースの150gをオリジナルステーキソースで。焼き加減はレアでお願いします。

熱々鉄板でサーブ。レアのはずですが150gの厚みだとあっという間にウエルダン。お肉はほどよいやわらかさでウエルダンになってるわりにまぁジューシーさもあるかな。脂身のバランスはいい感じ。レアの状態で味わってみたかったなぁ。ソースは赤ワインベースで甘味もあるけどちょっとピリ辛ですね。
付け合わせのお野菜はジャガイモは皮つきで美味しかったけど、インゲンはちょっと固めでイマイチ。

まぁ美味しかったけど、150gはやっぱりちょっと物足りなく。もう少し多いの頼めば良かったかなぁとも思うけど、メニューの表示は外税だったのだと会計で気づく。ちょっとコスパ悪いかな。（この時は外税表示でしたが今は内税表示みたい）
この値段ならやっぱりとかいきなりとかインパクトの方がいいのだろうけど、余市にはないですからねぇ、、余市のお肉好きな人が来るのもわかる気がします。
ごちそうさまでした～。