店名 |
RESTAURANT maccarina(RESTAURANT maccarina)
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類型 | 餐廳、法式料理、客棧 |
預約・查詢 |
0136-48-2100 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
北海道虻田郡真狩村緑岡172-3 |
交通方式 |
JR倶知安駅より道南バス ルスツ行き |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥8,000~¥9,999¥6,000~¥7,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、Diners、AMEX、JCB) 无使用電子錢 |
座位數 |
60 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞 |
酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
風景優美,家庭式餐廳 |
服務 |
有品酒師 |
網站 | |
備註 |
オーベルジュレストランでもあります。宿泊者だけのフリーなバー利用や、特別な朝食をいただけます。朝食には村内にあるJINのパンがふんだんに提供されて、また、オリジナルのお料理も提供されます。小鳥やリスなどが窓の外からご挨拶に来てくれる楽しい朝食の時間もここならでは!! |
Day7,
夕食の場所には苦労してます。自宅を出る前に夕食の計画をする時に、マイレビュワーさんが訪問していたこちらは、ブックマークしておりました。
予約時に案内のあったコースは8,800円かもしくは11,000円の2択とのこと。
量のことも考慮して8,800円のコースを選択。
メインは家族全員、えぞ鹿のグリエにしました。魚なら最近は北海道でも捕れるようになった、さわらだそうです。
前菜には、野菜をふんだんに入れた、サーモン、ホタテ、かすべ、フォアグラを使ったカラフルなプレートが出てきました。写真はないのですが、シャルキュトリーが別皿で量もタップリです。
シャルキュトリーの中の、熱々のアンデュイエットが特に美味でした。
ハーブ入りアイスクリームで口直し。グラニテじゃなくて牛乳を使うのが地産地消らしいですね。
メインも勿論美味。野菜も地産地消で、奇をてらわない食材のオンパレード。正統派のフレンチです。価格に見合った食材と手間がしっかりとバランスしています。
ワインはフランス中心+北海道ワインという感じでした。ジャック・セロスやピエール・ペテルスのシャンパン、ドメーヌドトレヴァロンなど種類は多くない中で、目を引くワインがあります。
グラスワインも選べるのは嬉しいですね。デザートも美味でした。
真狩町の中心からも離れていて、アクセスは車オンリーです。