ニセコの地で、何故か！？人気の蕎麦屋さん。。。 : Sobadokoro Rakuichi

　－　３/９　久し振りの訪問　－

　本日は、ニセコで雪遊び♪、、、昼まで集中的に遊び、ランチの蕎麦は久し振りにこちらのお店へ。
　４、５年振りになるかなぁ。。。
　その当時、入口に「行儀の悪い方はご遠慮ください」というような貼紙がしてありました (・_・;)
　店側の気持ちも判らないではないですが、、、店の中に漂う緊張感はヒシヒシと伝わって来てました (-_-;)
　それも、注文を聞いてから打ち、切り、茹でる！ですから～待ち時間は半端ないものでした (*_*;
　生粉打ち蕎麦の味はまずまずでしたので～数回、伺いましたが店の雰囲気には馴染めず足が遠のきました。

　食べログの評価をチェックすると高評価という事と、
　友人が「以前より雰囲気良くなったぞ！」との情報を得て、今回、伺う事にしました (#^.^#)

　ニセコアンヌプリスキー場への入り口から入って直ぐ右側にあるのですが、、、
　蕎麦の幟も案内看板も道路沿いにはありません。雪の壁に車の出入り口があるだけです(苦笑)
　自分は、何回か来ているので判りましたが～冬ですと、初めての方は戸惑うでしょうね。

　駐車場には、車が３台でしたので停めて店へ向かいます。
　ボードが入り口横に５台程立て掛けてあります、、、ヤバッ！　
　一応、中へ入ります。。。カウンター席に空きがひとつあり！ラッキー♪

　席に着き、美人女将に「生粉打ちせいろ」をお願いします。
　ん～！？店の中の雰囲気が以前と違います。。。(・。・;
　店主も女将さんも口元に笑み、、、お客さんのリラックスムードが伝わります。
　話しぶりから～常連さんが多くなっている様です。
　水とお茶はカウンター席の後ろに用意されていて、セルフ何ですが、、、
　女将さんが、「お茶か水、要りますか！？」と、声を掛けて下さいます。。。(・。・; ﾋﾞｯｸﾘ‼
　普段から呑まないので、ご遠慮させて頂きました。

　出待ちの方がいましたので、４０分程経っての登場です。。。 (-_-)zzz
　深めの皿に盛られていて、付け汁、蕎麦猪口は別添えで、薬味はネギとわさび、そしてとろろ付き。
　ん～！蕎麦？？　以前より細い！　色も以前より白っぽい！　そうめんかぁ！？？

　まずは蕎麦をそのまま頂きます )^o^( さすが十割で蕎麦の香りがほんのりと感じられます。
　細くてﾂﾙﾂﾙで食べ易いのではありますが、、、
　いかんせん、そうめんの様でコシがなし↘おまけに水切り悪し！
　
　付け汁は、出汁が利いていながら上品なタイプ (*^^)v
　付け汁だけで頂きます )^o^(
　この付け汁ですから～コシの無い蕎麦も美味しく頂けますね♪

　そうめんを頂いている様でもありますが、、、めんめんの生そうめんの方がコシあるな！(笑)
　なんだかんだ言って～あっという間に完食です （●＾o＾●）　

　生粉打ちせいろの代金９４５円支払って、店を後にしました。
　再訪して思ったのは、、、
　拘っていると言っても、この量、この程度の蕎麦でこの価格！
　何故、こんなに評価が高いのかなぁ ??(゜Q。)??
　今日を最後に、、、再訪することはありませんね (-。-)y-゜゜゜

　この後、自分としては珍しく、、、口直し！！と、蕎麦屋さんの連食をしたのであります (^_^;)