官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
お寿司とサービスをリーズナブルに！
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寿司御膳(￥1350)。 お寿司だけでなくサイドも色々付いてくるのが魅力。
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お寿司のアップ。(サーモンは食べちゃいました)
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サラダと茶碗蒸しのアップ。
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味噌汁と茶碗蒸しのアップ。
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お寿司の大きさを醤油皿と比較したつもり。 一般的に見るとやや大きめに見えますがどうなんでしょうね？
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お茶。 お寿司やさんでは良く見ますね。
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食後のコーヒー。 居酒屋さんではなかなか見ないかも。
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コーヒーを真上から。
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ランチメニュー1。 日替わりは安価。
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ランチメニュー2。 今回のメニューは写真と違うので恐らくそちらも日替わりです。
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メニュー3。 こちらのステーキが気になる。
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メニュー4。 色々試したい方は値段が張ってもほうりん御膳がいいかも。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hourin（Hourin）
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|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮、壽司 |
| 預約・查詢 |
050-5592-5078 |
| 可供預訂 |
可以預訂
每日更換膳食等低於1,000日元 (不含稅) 的膳食不在網路預訂範圍內。 |
| 地址 |
北海道千歳市幸町1 ニューサンロード内 |
| 交通方式 |
從JR千歲站徒步10分鐘從新千歲機場乘車10分鐘 距离千歲 774 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
收費500日元 |
座位、設備
| 座位數 |
134 Seats （ 榻榻米坐席4人 (~6人) ×4間，坐椅榻榻米坐席4人×1桌、6人×1桌、餐桌4人×1間、吧臺4席、2樓宴會場日式房間100人） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 附近有8個免費停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可自帶飲料 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
0123-22-4711 |
| 備註 |
可應要求為 50 人或以上的團體提供私人預訂。我們要求您以現金支付套餐和午餐費用。 |
訪問日:2021年4月9日丁度昼頃。
平日に休みをいただき、せっかくなので平日限定のランチを提供している店舗で食事したいと考え、「ほうりん」さんに向かうことにしました。
前述のようにランチは平日のみで、基本的には居酒屋の営業となっております。
入店すると店員さんにカウンター席へ案内されました。
オーダーしたメニューは「寿司御膳(￥1350)」です。
かつ系のメニューにするか迷いましたが、他の方々の口コミを確認する限り意見が分かれており、それなら評判が良くウリとなっているお寿司を選ぶべきかなー、と思いそちらへ。
とんかつ系は年月を重ねた現在は味を改善しているかもしれませんが、念のためのオーダーとなりますね。
私が入店した時点では先客は2～3組ほどでしたが、昼時の平日且つ市役所の近くにある店舗なのもあってか料理の到着を待っている間に続々とお客さんがやってきます。
中には店員さんと会話をなさっている方もいたので常連さんかな。
水の提供はなく、お茶は店員さんが料理のオーダーを伺う際に提供されましたね。
およそ10分ちょい過ぎほどで料理が到着。
ラインナップはお寿司8巻、サラダ、茶碗蒸し、小鉢、味噌汁と豪華な組み合わせです。
大好きなネタの一つである「ホタテ」もありました。
エビは最初から尻尾を剥いてあるので親切さも伝わる一品。
酢飯は酢の量が丁度良く食感はべちゃべちゃしたタイプではないので食べやすさがあり、甘味をしっかりと味わえますよ。
それぞれのネタは鮮度が高く、噛まば噛むほど脂身が口に広がり堪能できます。
それにネタの大きさもそこそこなのも魅力的！
お寿司は艶々とした見た目が印象に残っておりますが写真だとわかりにくいですねｗ
いくらやタマゴがないのは残念でしたがネタを美味しくいただけました。
茶碗蒸しは甘くて温かく、見落としが無い限りは栗が入っておらずタケノコなどの具材が入っております。
鶏肉も入っている？
濃厚で出汁感もあり、柔らかいので個人的には気に入りました。
サラダや味噌汁は普通かなと。
小鉢は揚げや野菜に酢を絡めたものでした。
料理が到着した頃にあったサプライズは、食後のコーヒーがあることですね。
他の方の口コミを確認するとそのサービスは昔からあるようでしたが、そこら辺は下調べ不足により知らなかったので驚きました。
この後カフェでスイーツとコーヒーを頂く予定でしたので短時間でコーヒー2杯となりますねｗ
食後のコーヒーが提供される際は大抵砂糖とガムシロップが必要か聞かれると思いますが、珍しくこちらの店舗ではその確認はありませんでした。
ボリューム、サービスと共に大満足となったランチでしたが、気になった点があるので今回は書かせてください。
ランチタイムとなり客で混雑している中だと忙しくなるので仕方ありませんが、入店したお客さんに従業員の方々が気づいていなかったことです。
客が来店したのを店員さんが把握しておらずお客さんはしばらく立ち尽くしてしまい、席への案内が無かったのが原因かはわかりませんが、1分ほどでお客さんが退店していく光景を目の当たりにしてしまいました。
厨房に店員さん達が固まっていたのかな。
そちらの業界に足を踏み入れたことが無い私が言うのも難ですが、お店の回転率に関しては工夫できそうだなと思いました。
お腹を満たした後の楽しみは繁華街をしばらく散歩することですね。
恵庭、千歳の繁華街は歩くのが好きなのもあり、そちらへ訪れた際はお店の場所の把握も兼ねて散歩を満喫しております。
ランチ営業している繁華街の店舗を少しずつ訪問しないとなあ。
ごちそうさまでした。