居酒屋ランチは隠れた穴場
居酒屋さんのランチはとても満足度の高いところが多い。ここ花の家もそう。個人的には出来れば紹介したくない店の一つである。
ランチタイムもさほど知られていないせいか、混雑する事は少なく、ゆったりと食事が出来る事も魅力の一つだ。居酒屋としては小洒落た店内は中々広く落ち着ける。
お勧めは日替わりランチ。900円とやや割高感があるが、メインに小鉢、内容も十分。料理人が一手間加えた品々は、気軽に利用出来るランチにしてはグレードが高い。
その他「鉄板焼」や「カツ」、「竜田揚げ」等も料理人の手作り感がいっぱいで美味しい。メニューは肉系が多いが、焼き魚・煮魚等のメニューもある。食事の後はドリンクもサービスされ、コストパフォーマンス的にも上々だ。
とりあえず全メニューを制覇してみたい・・・そう思える店である。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ajitei Hana No Ya
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、炸豬排、食堂 |
| 預約・查詢 |
0123-27-8855 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道千歳市青葉5-14-10 |
| 交通方式 |
距离千歲 1,157 米 |
| 營業時間 | |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats （ カウンター２席 小上がり(個室)４人用×２卓 小上がり４人用×１卓 テーブル席４人用×１卓） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人 3部屋あり |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店舗前および横 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
ここは料理が美味しくリーズナブル、店は清潔でご主人やスタッフの感じも良く、10年以上前から穴場店としていたが、当然のように最近では中々の人気ぶり…しかし、某超人気定食店やとんかつ店、ラーメン店と比べると、ランチではまだまだ隠れた穴場店なのかも。
ランチは日替わり2種の設定があり、その他レギュラーも豊富。ご主人は「うちはウナギも美味しいですよ！」と胸を張る。それにしても毎度のことながら感じが良い。
■牛ホホ肉の赤ワイン味噌煮込み定食 1,400円
深く煮込んでホロホロの牛ホホ肉に、優しい塩梅の味噌ワインソースが絡む。但し料理単体として完成されているものの、ライスを合わせるにはマイルドなので、小鉢に少し強めのものが欲しかった。
みそ汁も手抜きは無く、この日は豚汁で仕上がりも良く美味しかった。
また行こう… 今度こそ日替わりにしてみようかな…というか10年前は日替わりばかり食べていました。