官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chuukasakaba Kirin（Chuukasakaba Kirin）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、日式小酒館、餃子 |
| 預約・查詢 |
050-5872-1359 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道千歳市錦町1-20-9 |
| 交通方式 |
從千歲站徒步12分鐘 距离千歲 923 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
お通し代 税込440円 |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats （ 吧臺3席桌子席15席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 18人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店鋪前的長凳OK |
| 停車場 |
可能的 店鋪後面有3臺 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有情人雅座,有吧檯座位 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2022.2.5 |
| 電話號碼 |
0123-21-8396 |
| 備註 |
僅宴會菜單的包場需要12人以上。請咨詢店鋪。 |
お昼ご飯は千歳市に新しく開店した「麒麟」さんに！
以前は「ビ○トロ ○チ○レ」さんがあったそうですね。
千歳市役所の近くを散歩したら偶然看板を発見しまして、新店ゲットしたと思ったら開いてる気配はなく、いつ開店するのかなーって考えてたんですよ。
それでオープン前日にたまたま開店が翌日と知ったので急遽こちらの店舗に変更しました。
本当は麒麟さんの向かいにあるお寿司屋さんにする予定でしたが、そちらはアレで休業中という悲しさ。
オープン当日なのもあり、準備でバタバタしており店内はお客さんで混み合いてんてこ舞い状態でしたが、これでいいのいいの！
初日から落ち着いて切り盛り出来るわけないし、私が同じ立場でしたら無理です笑
ランチとディナーでメニューが変わるのは予想通り。
エビチリがディナーと比べて100円安くなる上に定食になるならお得かなと思い「エビチリ定食(￥880)」を注文し、「焼売(￥260)」もお願いしました。
ディナーのメニュー表がどうしても反射が酷くなり、大変見辛いですがご了承ください。
注文が終わって10分過ぎでそれぞれのメニューが到着しました。
定食のラインナップはメインディッシュのエビチリ、ライス、サラダ、スープの4つという組み合わせ。
エビチリのプリップリの食感がGood！
一個一個が大振りで食べ応えも備わっているんですよ！
一度齧って果汁の甘味を舌に感じさせ、時間が経つにれ胡椒や唐辛子を彷彿させる辛味がじんわり来るトロットロでピリ辛のチリソースは正にご飯のお伴にふさわしいもの。
ふんわりとした卵が入っていることによりまろやかな旨味も加わっており工夫されているのも見所の一つ！
サラダは水菜などで構成されたシンプルなもので、スープは卵や人参、大根入りのコンソメ。
優しい味わいなので辛い料理の舌休めとしても機能する優れもの。
焼売はお肉の旨味があるものの、熱々と言える状態ではなく肉汁が蒸発していたのが気になったぐらいかな。
しっとり系の方が好みな方にはむしろ良いのかも。
オープン初日で美味しい料理を堪能できました。
オーナーの方は若くして新卒で東京の中華の名店で修行し、札幌のお店でも中華一筋で腕を上げただけあり実力は本物です！
炒飯がディナー限定なのは他の店舗ではあまり見かけませんが、ランチでも提供されるようになるのかな。
これからメニューが増えるのかも！
ディナーとしてもそれぞれ別に楽しめそうですね。
頑張ってください、応援いたします！
ごちそうさまでした。