Tandori Resutoran Asa
(タンドリーレストラン アサ)
長沼町のインドネパール系レストラン
タンドリーレストランアサは、ここ長沼店から始まり、今は千歳市内に二店舗、合計三店舗を展開する、インドネパールカレー店だ。店内は割と広いが、採光が良くなく、白熱球で薄暗い印象。お約束的な、現地人スタッフが穏やかに接客案内してくれる。
千歳の店では昨年ラムカレー（イエローペースト）を味わい済みだったので、今回はレッドペーストを。。と思いきや、エビとポークの2種のみだった。
■「Cセット」900円（ナンおかわり自由）
エビカレーを選択、5段階の辛さは3番の大辛。こなれた感じのペースト状で油分は適度、バランス感のある味わいだ。エビは冷凍の小エビを想像したが、良い意味でハズレ、小さく冷凍だろうながらも、背に切れ目を入れて仕込みされたプリプリエビだった。そしてこの店ではイエローペーストよりもレッドペーストのほうが良い印象を持てた。
ナンはフワリとして適度にオイリー。モチっとして甘味があり、パリっと感は無いタイプ。チキンテッカか二種、定番の味わいとホウレンソウのテッカ。硬めだが、炭火の風味が香ばしく、刺激も少なめで美味しく味わえた。サラダも十分な分量。
総合的には千歳で味わったものよりも満足度は高かった。系列店と言えどもナンは全く異なり、やはりシェフで味わいや質が変わるのだろう。
訪問時のメイン接客担当は女性好き？事あるごとに、私の後ろに座る女性二人組客に近づき会話していた。客も最初は楽しそうだったが、後半引き気味に(笑) 何事も適度が大事である。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tandori Resutoran Asa
|
|---|---|
| 類型 | 印度咖哩、湯咖哩、尼泊爾料理 |
| 預約・查詢 |
0123-76-7832 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道夕張郡長沼町銀座南1-9-9 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
28 Seats （ テーブル席 2人用×４卓 4人用×４卓 小上がり 4人用×２卓） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 庭に灰皿設置 |
| 停車場 |
可能的 店横 6台 |
| 空間、設備 |
有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童,提供兒童菜單 |
| 開店日 |
2014.2.25 |
| 備註 |
パーティープラン 2,500円から |
長沼町のインドネパール系カレー店。こちら、住所は銀座南とあるが決して治安は悪くなく安心だ。現在はこちらの他に千歳市内に2店舗を展開中の元気印。
■スープカレーセット 990円
土鍋で熱々が嬉しい。スープはしっかりとした旨味が特徴的で、インドネパール風にスパイスが組み立てられている。いわゆる外国人が作るスープカレーで、具材の盛り付けやカットにはあまり拘らないものの、分量はたっぷり、チキンはホロリとして下味あり。辛さは5番の激辛を選択したものの、外国人系は少し弱く、耐性低めの私にも丁度良い爽快さだった。
コスパ良く概ね満足。近郊ならば、たまに食べたくなるなるスープカレーだ。