復活後初訪問！ : Sarashina Shokudou

☆2022.7.20　再訪（？）☆

10年度ほど前は年に何度も三笠の現場に通い、
こちらのお店付近を通ることも多かった為に何度も通いました。
数年前？閉店の知らせを聞いた頃はほとんどお邪魔していませんでした。
昔からの建物で、リーズナブルなお蕎麦等が頂けて好きなお店でした。
閉店後、新聞等で第3者が跡を継いだことは知っておりましたが、なかなか機会がなかった。
この日も、三笠の現場で作業をして、11時を過ぎたところでしたが、
チャンスと思い、幾春別まで足を延ばしてお邪魔しました。
外観は何も変わっておりません。
扉をガラガラと開けると、入口と出口が分かれております。
以前は特に指定はありませんでしたが、こっちの方が親切ですね。
中に入ると車並のお客さんが。５割ほどの入りですね。11：30だけど。
内装もほとんど変わっていないように感じましたね。
さて、注文ですが少し悩みました。
私が一番食べていたのはラーメン。
でも、蕎麦屋なのでまずは蕎麦をチェックすべきか・・・。
以前の価格であれば、もりそばとラーメンを間違いなく頼んでいたのだが。
時代の流れなので価格は基本150円ほどアップかな。
以前が安すぎたというのもあるが、高く感じてしまう。
悩んだ結果、一番味を覚えているラーメンをお願いしました。
待つこと８分程で登場！フォルムは以前とほぼ一緒か。
スープを一口。ふむ、以前と変わっていないような気はする。
馬鹿舌なんで以前の味を覚えてる訳ないんだが（笑）
ボリュームも以前と変わっていないと思われます。
ラーメンに関しては以前との違いは価格のみとの私の感想です。
次回は蕎麦を食したいと思います。

おいしかったです。
ごちそうさまでした！！！

☆2013.11.21再訪☆

昼１で三笠市でお仕事。
ってことで、久しぶりにお邪魔しました。

１２時過ぎという時間。
混んでるかなと心配しつつ訪問。
空席が目立ち一安心。

さて、今日は何にしましょう。
かけそば450円+玉子丼500円＝950円に決定！
上司はかしわそば。

こちらのお店、温かいそばの大盛りはやっておりません。
しかし、他のお店よりは一人前の量が少ないと思います。
まぁ、値段が値段ですしね。
なので、たくさん食べたい方は私のようなオーダーがよいでしょう！
あと、私のお勧めはラーメン550円+もりそば450円＝1000円！！
私たちのあとに来店したサラリーマン風のおじ様のお一人様もこのオーダーでした。
確実に常連ですねｗ

空いていたので、提供時間も短かった！
５分ほどで登場！

見慣れた料理。
いただきます！

うむ！いつも通りうまい！
やっぱりここの玉子丼はいいです！
玉子と出汁のみの玉子丼。
今日はふわふわの完璧な出来！！！

かけそばもいつものお味でおいしゅうございました。

ラーメン+玉子丼がいいんだけど1050円だしな～。
たった100円しか違わないけど、気持ち的にランチに1000円オーバーは躊躇してしまうｗ

また来ます！！！

ごちそうさまでした！！！

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☆2011.8.10訪問☆

平日のお昼ですが、会議で三笠まで来ることが決まっており、妻にはあらかじめ弁当はいらないと宣言しておりました。
三笠でお昼といえば、私と上司の中ではいつもこちら「更科食堂」と決まっております！（笑）
初めて上司にこちらに連れてこられたのが７年前・・・。
仕事で年に数回近くへ来るので、時間と定休日次第で寄らせてもらってます。

少し会議が長引いてしまい、店への到着が１２時３０分過ぎ。
「まずい、座れないかも・・・」案の定、店の前には車が６台は停まっておりました。。。
心配しながら、店の中へ、、、
やはり満席・・・（涙）待つことに。
しかし、数分で席に案内されました。

メニューは決まっておりました！
「大もりそば３つ！！！」
『おい、あんたら２人だろ！』とつっこまれることはありません（笑）
いつもこんな感じですから。
というか今日はマシな方。
珍しく上司が１人前！
いつも上司はもりそば+かけそば。
私は玉子丼+かけそばorラーメンですから（爆）

ちなみに値段ですが、
大もりそば５５０円×２＝１１００円になります。
丼物（玉子丼・親子丼・天丼・天とじ丼）は５００円。
かけそば・もりそば４５０円。ラーメン５５０円でございます。
数年前は大もりそば２枚でポッキリだったのですが・・・こればかりはしょうがないですね。。。

まつこと１２分。
今日はタイミングが悪く、私達が入店した時にまだ料理が出てない卓が３テーブルもあり結構待ちましたね。
いつもなら１０分もかからずに出てきます！

これです！２人前！！
さて、早速一口。
うん、うまい！！！腹ペコなので一気にがっつきます！
そばつゆも魚だしが少しきいていてうまい。
ちょっといつもより茹で加減がゆるいかな？と思いましたが食べ続けます。
さすがにおおもり２枚は結構なボリュームです。
しかし、あっという間に完食！蕎麦湯もインして完飲！

今日は注文してませんが、玉子丼とラーメンについて一言。
丼物は全て５００円です。一般的な食堂ですと、玉子丼は一番安いと思います。
ですが、こちらのお店では親子丼や天丼と同じ値段です。
同じなら親子丼に、となりがちですが（私も最初はそう）ここでは是非玉子丼にして欲しいです。
安心する味といいますか、落ち着く味といいますか、いいんですよね。。。
飛びぬけてうまくて絶対たべろ！という訳ではないのですが、うまいのです。
ラーメンも本当に昔風で素朴な落ち着くラーメンです。
まだ１歳の息子にも安心して食べさせられるラーメンです。（まだ食べさせてませんが・・・汗）

脱線しましたが、こちらのお店は蕎麦屋の中では私が一番足を運んでいる蕎麦屋です。
仕事で来なければ、上司が誘ってくれなければ、幾春別のこちらのお店に伺うことはなかったでしょう。

総合的に。
接客はあたらずさわらず。変に馴れ馴れしくなく好感が持てます。
味は、いいです。結構量を食べる方は、丼物+そばorラーメンをおすすめします。
ＣＰですが、数年前の値上げ前ならかなりよかったのですが、今はちょっと残念感があります。
ただその残念感も以前を知っているから故ですので、一般的にもり・かけで４５０円は安いですね。
建物も昔ながらの建物ですが、数年前に店内をリフォームしてトイレ等もキレイになりました。
リフォームといってもキレイな壁紙を貼るというものではなく、珪藻土の壁にしてみたりとこだわりのあるリフォームです。
じいちゃんばあちゃんをつれてきたら喜んでくれそうです。

近くを通った時はまた寄らせてもらいます！
ごちそうさまでしたっ！！！