Ebisu Shouten
(恵比寿商店)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ebisu Shouten
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|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
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0126-35-7320 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
北海道岩見沢市9条西18-8-4 |
| 交通方式 |
岩見沢駅徒歩３０分 距离岩見澤 1,657 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
42 Seats （ カウンター席 18席、小上がり 6×2席 テーブル 6×2席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店舗入り口外に灰皿有。 |
| 停車場 |
可能的 共有駐車場 約16台 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 料理 |
提供英文菜單 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童,提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2019.7.1 |
「むつみ屋」の創業者である竹麓輔さんが監修されてる店ですが、おれはむつみ屋に行った事が無いので、むつみ屋の味を継承しているかどうかはわからない。
事前に下調べして、ラーメン、恵比寿炒飯、恵比寿餃子のＣセットを注文すると決めており、ラーメンは北海道では馴染みが薄い赤味噌を使った、元祖竹麓赤味噌を選ぶ。
これは余談ですが、おれの場合、味噌ラーメンや味噌汁で白味噌か赤味噌を選べる場合は、赤味噌にしています。
炒飯については、一期一会の精神が発揮され、次に行った時はライスとのランデヴーを固く誓う。
セットでは選べるラーメンは限定されますが、セットでは注文できなくても興味深く掘り下げたくなるラーメン、特に味噌ラーメンは、おれにとっては、そういう傾向が高いですなあ。