Soba To Tenpura Yuzuki
(蕎麦と天ぷら ゆずき)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Soba To Tenpura Yuzuki
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、天婦羅 |
|
0126-35-4447 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
北海道岩見沢市南町9条3-1-6 |
| 交通方式 |
距离志文 2,136 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
44 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 20 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2023.4.10 |
2024年3月
岩見沢中心部から少し離れた郊外にございますお蕎麦屋さんにお邪魔。
店舗前広い駐車場有。
こちらは手打ち蕎麦さくらの姉妹店なのだそうです。
タッチパネルからの注文。
日替わりの岩見沢産蕎麦粉を使用した細打ち蕎麦、他海鮮かき揚げ注文。
提供まで10分くらいです。
お蕎麦は普通盛りにしましたが量が多い。
冷たく締められたお蕎麦はコシ弾力ほどよく美味しい。
薬味はねぎ、わさび。
つゆは中濃、中口。
かき揚げは米油で揚げているとの事ですが、
さっくりした衣で油切れよく
具材は海老、いか、帆立等、食べ応えあるのです。
かき揚げには特製つけ塩ですが
熟成させた利尻昆布のパウダーに、利尻の海水塩と沖縄の海水塩をブレンドしているのだそう。
とて円やか。
そして温かな天つゆです。
やはり揚げたての天麩羅お塩でいただくのが好み。
海鮮かき揚げは揚げ加減もよく、
海鮮も柔らかふっくら、とっても美味しい！