美味しい卵で作る親子丼
北海道出張の最初のお昼です。
午後から打合せですが、
何と、先方の横にこちらがありました。
ラッキーです。
美味しい卵の会社がやっているお店。
期待できそうです。
店内は白を基調としていて清潔でかつ
お洒落な感じです。
シンプルに卵かけご飯という道も
ありましたが、親子丼の誘惑に負け、
親子丼の大盛を券売機でポチりしました。
親子丼はお肉の種類により2種類あります。
地鶏親子丼870円と純和鶏親子丼800円です。
待つこと10分位で着丼ですが
その間に店内にお土産を売っているので
それらをチェックしました。
特製の瓶詰めマヨネーズ900円を
購入し、かみさんへのお土産にしました。
親子丼は想像以上にいいビジュアルです。
たっぷりと卵を使い、レアな感じで
更に、中央には卵黄がポツリ。
この卵黄に非常に弾力があり、
崩す時に摘まんで崩す感じです。
トロリと流れる卵黄。
堪りません。
では頂きます。
うーん。
濃厚です。
美味しい卵だからこの味なのでしょう。
鶏肉は食べ比べましたが、純和鶏は柔かめ、
地鶏は歯応えのある感じです。
何れも美味しいです。
厚焼き玉子も追加オーダーしました。
これもまた美味しいんです。
幸先の良い、出張となりました。
夜も期待できそうです。
ご馳走さまでした。
店名 |
Yokosuto Shokudou(Yokosuto Shokudou)
|
---|---|
類型 | 親子丼飯、蛋包飯、蕎麥麵 |
0144-84-7758 |
|
可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
北海道白老郡白老町字社台289-8 |
交通方式 |
JR白老駅より、車で1分 距离白老 1,913 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999
|
付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
30 Seats ( カウンター席 6席、テーブル席 2×4席、4×4席) |
---|---|
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
---|---|
位置 |
家庭式餐廳 |
服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童,提供兒童菜單 |
網站 | |
備註 |
定休日でも、卵だけでしたら自動販売機で購入できます。 |
マザーズ視察の終わりに
たまご館を訪れました。
まん延防止措置期間中なのかな。
メニューが少なくなっています。
地鶏親子丼870円をポチりして
店員さんにチケットを渡します。
待つこと数分で到着です。
玉子をたっぷり使った親子丼です。
真ん中に濃い黄色の黄身が
乗ってます。
では、黄身を崩して頂きます。
卵の半熟加減がいい感じです。
地鶏がクリックリとして
歯ごたえが楽しいです。
前々回は純和鶏親子丼を頂きました。
今回、地鶏親子丼を頂き、
漸く親子丼コンプリートです。
また機会があれば伺います。
ご馳走さまでした。