官方消息
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新春幸福的FullCourse
提前3天預約是一件很困難的事情,但我的大使命是在11天內完成,所以我第一次來到這裡。我和老闆Akira-san微笑地互致新年祝福,然後走到櫃檯中間的座位上,那兒放著我的歡迎卡…哈??就我一個??你是說我在出租食べログ的百家名店「弘名」?wa~o好興奮啊,雖然沒吃飯,好像也賺到錢了(笑)我一個人經營恐怕不行,謝謝業主的好意! BGM是古澤岩夫的《天鵝湖》♪ 就好像我是齊格弗里德,而奧黛特不在,哈哈喝了一口醇香的烏龍茶後,我們開始了《什錦開胃菜-鮮豔的鳳凰》 紅蘿蔔醃製甜醋是山口農場的Haskap白葡萄酒醃製的七彩水果Shine Muscat.茉莉花茶熏紅鯛魚,魚翅刺身,紹興酒醃製的鮭魚子,苫小牧和牛北雪牛肉涼菜,還有色彩鮮豔的食用花。從下到上的它們會給你帶來好運。我感覺我已經上升到了頂峰哈哈 -``Hiromei自製餃子''金蓋打開♪天然味噌餡...超級美味♪・換了``鯊魚'燉魚翅炸肉排 蓋子打開♪氣仙沼產的吉切鯊魚配帝王蟹和魚子醬!超好吃♪ ・「冬菜炒巨蝦」巴馬臣香,蝦肉肥美♪...好吃~ ・「塔魯前泉水豬肉鴨肉低溫烤」銀蓋打開♪ 四川芝麻醬很精緻!豬肉和皮脆的鴨子都很美味,配上明亮的佐料,享受不同的味道,濃鬱的香氣透過來自柬埔寨的粗磨和現磨成熟的黑胡椒飄散開來,據說這是最好吃的。長野縣的干凍天然味噌和留壽都的山芥末♪木拓最喜歡的河津家精心製作的柚子辣椒味道濃鬱♪藍色的鹽是用沖繩的蝶豆上色的,不添加任何添加劑,當你留下一半時加一滴檸檬,顏色就變成粉紅色了♪ 用京都冷焙茶重新開始・``北方雪牛粗磨麻婆豆腐,帶有四川辣椒的香味'' 將夢飯飯從蘭越改為可選的蟹金黃炒飯,又好吃!・「無湯擔擔麵」(金黃芝麻、雞片、醬油呈獻給皇室)腰果的口感棒極了!另外,蝦米也很好吃!・「極品北海道爽滑杏仁豆腐」採用時令草莓醬,滑嫩可口!・「聖羅勒花草茶」嗯嗯~沉浸在餘韻中,心情放鬆~然後呢,什麼鬼??還有花灑!!哇~♡然後就是爆竹爆竹的驚喜水果盤!!我們倆都鼓掌~lol 還給GGI對手做出了可恨的表現lol 太開心了~會計時間到了,包機費是多少? ?太興奮了!!這是一個明亮而歡快的會計(笑)我在回家的路上收到了一封感謝信,但這是一封性感的信息,但並沒有感到過分!這讓我想再來一次!所有這些美味創意料理!更重要的是,這是一頓豪華的私人午餐,您可以享受與廚師的交談。如果我是女人,我會哭(笑)兩個小時很快就過去了,我被背誦的魔力迷住了!這是您在成人藏身處吃到的最好的午餐,觸動您的眼睛和嘴巴!樽前泉水烤豬肉鴨套餐6,600日元 茶無限暢飲 990日元 螃蟹黃金炒飯 550日元 謝謝您的用餐! (^^)v
朗暢マジックに酔わされて
かつて、食の不毛地帯と呼ばれた地元苫小牧から、
食べログ中国料理EAST百名店2023に此方が選出されました!
私「行くぞ!」 妻「行くわよ!」...GO≡3≡3 ワクワク
オーナーシェフの笑顔とウェルカムカードが迎えてくれます
飲む前なのに、ほろ酔い気分w
・根菜の鳳凰甘酢漬け-山口農園のハスカップで色付け、すどけon気仙沼吉切鮫のふかひれon塩水うに 日高産サクラマス熟成醤油漬け 愛知いちじく&むかわイチゴのカルパッチョ等の、彩り鮮やかな前菜からスタート!
・希少植苗豚焼き餃子 onからすみ
・ふかひれ姿煮カツレツ&函館産うに(妻はタラバガニ)onパルミジャーノレッジャーノ
・大海老野菜XO醤炒め 四川唐辛子がアクセント
・苫小牧植苗産北雪牛ヒレ肉 5種の薬味で超味変
・四川山椒香る麻婆豆腐、私はOPの蟹炒飯、妻は蘭越産天皇献上米ゆめぴりか
・汁なしふかひれ担担麺 吉切鮫の尻ヒレ
・究極のなめらか杏仁豆腐 ソース:私はパイナップル、妻は黒糖きなこ...口縁の香辛パウダーが合うね~
・ホーリーバジルのハーブティ-
食べたし飲んだし撤収~...っとそこへ、花火サプライズプレートが!♡
や~どれもこれも美味しい絶品創作料理!
朗暢マジックに酔わされてあっという間の2時間!
百名店選出おめでとうございます\(^o^)/
6600円 FullCourse
サッポロクラシックパーフェクト
ノンアルコールBeerプレミアムフリー
御馳走様でした!(^^)v
朗暢マジックに魅せられて
現在、食べログ検索:北海道 X 四川料理で第2位の名店
ランチ営業(3日前予約)してる事をつい最近知り、会員登録を済ませて妻と12時に訪問。
オーナーシェフ朗暢さんの笑顔で迎えられ、テーブルにはウエルカムカードが!
BGMは古澤巌のヴァイオリン♪これが不思議とチェンミンの二胡に聞こえてくる(笑)
《2023新春お祝いコース》5390円
・縁起の良い!! 前菜3種盛り合わせ:白老牛は美味いに決まってる
・初登場!!焼き小籠包:火傷注意報
・北京ダック 廣明Style:食べた事無いので良くわからない(笑)
・大海老チリ&マヨの紅白炒め:皮ごと食べる酢橘 これ美味しかった
・樽前湧水豚と彩り野菜の酢豚
・ふかひれあんかけごはん:函館産塩水うにトッピング(初回訪問サービス)
・究極のなめらか杏仁豆富:私シャインマスカットソースと妻ハスカップソース
・ホーリーバジルハーブティー:もう少し飲みたかったw
《追加料理》
・香り豊かな金ごま 鶏節 汁なし担担麺 600円:期待値が高かったせいかチト肩透かしw
・サプライズフルーツプレート:妻の還暦祝い 550円:店主店員先客4人から拍手頂き感激
小籠包には温めた、杏仁豆腐には冷やされた有田焼の器が華やかです
ふかひれはヨシキリザメのここの部分です等、
一品一品の料理を説明して下さるので味わいも一入
や~どれもこれも美味しい絶品創作料理!
朗暢マジックに魅せられてあっという間の2時間!
目に口に心に響く、大人の隠れ家で頂く最高峰のランチです!
新春お祝いコース他 御馳走様でした!(^^)v
店名 |
HIROAKI(HIROAKI)
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類型 | 四川料理、中國菜、創作料理 |
預約・查詢 |
0144-84-7249 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
北海道苫小牧市錦町1-6-11 NP.BLD 2F |
交通方式 |
距離北海道最有名的新千歲機場只需30分鐘車程距離高速公路苫小牧中央高速公路出入口只需10分鐘車程距離苫小牧站步行只需8分鐘 距离苫小牧 772 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999 |
預算(評價匯總) |
¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
13 Seats ( 13席) |
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個人包廂 |
不可能 13席4人餐桌席位2桌 (最多可安排10人) 吧臺席位5席餐桌席位之間用卷簾隔開。桌子座位和櫃臺座位之間可以用百葉窗隔開。 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 請把車停在附近的投幣停車場並自行付費。 *樓梯旁的空間不能使用,因為它是Go Go餐廳的停車場。 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
酒水 |
對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料,提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童
兒童餐盤適合小學生以下的兒童。含稅3,300日圓(附無添加番茄醬北海道產炸薯條、北海道產雞大腿炸雞、手工點心、酸甜螃蟹煎蛋捲、迷你拉麵或迷你炒飯、杏仁豆腐、果汁)如果您有任何不喜歡或過敏的情況,請告訴我們。 |
網站 | |
開店日 |
2016.9.26 |
身為城裡最老的美食部落客哈哈,我想在退休前告訴你這個地方的美妙之處☆我邀請了流星和星月夜謝謝你來GGI(^^)楚!我們可以預訂3人嗎??首先要感謝店主秋信主廚的好意。古澤岩夫的小提琴♪在金色的《樽前山鳳凰》和《櫻花》的背景下演奏。住在都市的藝術家夏山山的《滿月》。大人的隱居處吃飯前心情都很好~貼著歡迎卡的桌子是VIP席乾杯喝茶♪~紅棕綠的色調真是太棒了溫馨♡現在~百家名店午餐開始了倫倫「活力鳳凰開胃菜「什錦拼盤」安平的芥末和北雪牛肉很好吃~嚐嚐潔齒白酒醃製的金橘和火龍果,運氣會好起來哈哈(參見菜單上的照片)“奶油芝士春捲”宮城縣海藻醬+根室紅雪蟹塗上十勝烏住馬蘇里拉起司♪我從未吃過如此美味的春捲! 「氣仙沼吉切魚翅煮炸肉排」開蓋♪ 魚翅+海膽+帝王蟹配帕瑪森起司~超好吃!無法用言語表達~哇「上帝巨蝦炒冬菜」黑莓果是四川辣椒辣得我心疼哈哈蝦肉肥美肥美♪太好吃了很好吃...我已經用完了!續杯!哈哈 8種茶無限暢飲...我喝了很多,不過靜岡的櫻花葉茶很好喝~但是我們三個人都說:“我想喝葡萄酒!哈哈”` “樽前春豬肉烤鴨”63.5℃低溫烹調,銀色蓋子打開♪ 自製熏醬油的香氣,世界上最美味的柬埔寨成熟黑胡椒,檸檬變成粉紅色的藍色鹽,山乾,享受6種不同的味道芥末、柚子辣椒、乾味噌,一切都很好!肉菜太飽了!「四川花椒麻婆豆腐、粗磨北雪牛」換成可選的ikura黃金炒飯(蘭越贈送的米飯)這也是一道很棒的菜!完美的!啊,我成了幸福的人了哈哈``金芝麻雞肉布希無湯擔擔麵'配蝦米腰果腰果的口感很好!另外,蝦米也很好吃! 「極致滑杏仁豆腐」 過濾4次,真的是極致滑!超好吃!沉浸在餘韻悠長的「聖羅勒花草茶」的餐後味道中,心情放鬆下來。然後就是一場花雨♪♪哇~♡然後驚喜的煙火果盤出現了!!大家鼓掌,大口吃著水果。好吃,百家名店午餐就結束了回家路上收到感謝信,遞給我一個暖手寶,說天氣冷了…後面還有留言♡哇,這些都好吃又好吃精美的創意料理!再加上熱情好客!兩個半小時一眨眼就過去了,我被Reunou的魔力迷住了! ☆感謝流星小姐和星月小姐度過了愉快的時光~味道好極了!這是您在成人藏身處吃到的最好的午餐,觸動您的眼睛和嘴巴!幸福套餐6,600日元茶無限暢飲990日元鮭魚子炒飯選項550日元甜點拼盤1,650日元謝謝您的用餐! (^^)v