わがまま丼orじゃらん掲載メニュー : Hokkai Chuubou Kitameshi

ニセコ1泊からの帰り道、ぷらっとみなと市場内の別なお店を目指すも、完売閉店(^^;)
海鮮口になってた14時頃、開いてた（空いてた） 北海厨房 きためし にお邪魔

メニューの選択肢は大まかに、わがまま丼・じゃ○ん掲載セットメニュー・ホッキカレー。
連れは、わがまま丼ネタ4品（まぐろ・かに・ほたて・いくら）2530円
私は入口に案内があった『苫小牧産 生ほっき貝 入荷しました』を見て、じゃ○ん掲載メニュー、10色海鮮丼とほっき貝焼き2点セット2530円の計5060円(@_@)

まずは貝殻にのった生ほっきと焼き台が4分程度、更に3分後には海鮮丼2種も登場し、急いでる時にはありがたい提供時間の速さ(^^;)

出てきた瞬間思った通り、やはりイチオシは、ほっき貝焼き♡
お好みで醤油をかけてお食べください（だったかうろ覚え）の通り、紫→ピンク色に変わった頃、醤油をジュッと垂らしいただくと、北寄の甘味も感じなかなか。
その旨味出た貝汁醤油を、白飯に掛けたい（笑）

やや固めに炊かれた酢飯に、生ほっき、ボイルほっき←ここで2色、他8種が乗り、雲丹は入荷無いので初めから冷凍ですの案内は、良心的

出待ちの間に口コミ見た(^^;)
入店する前にチェックしないとネ
ごちそうさまでした