餐廳資訊
細節
| 店名 |
Buroton
|
|---|---|
| 類型 | 便當、喫茶店、食堂 |
| 預約・查詢 |
0143-27-2777 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道室蘭市絵鞆町4-2-14 エンルムマリーナ |
| 交通方式 |
距离本輪西 3,683 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
能看到海 |
| 網站 |
販売場所は「ブロートン99」、「母恋駅」、「室蘭駅」、「東室蘭駅」になります。
今回は東室蘭駅にて購入しました
こんな感じで、一つ980円になります。
まあ駅弁なので結構なお値段がしますね。
でもこだわって作っていそうで楽しみです！
それでは開けてみたいと思います。
母恋について
引用
母恋の語源はアイヌ語で「ポク・オイ」というらしく、
ホッキ貝がたくさん採れる場所という意味とのことです。
その昔誤って殺されてしまった両親を娘が何日もかけて探し歩いたという室蘭民話に由来、
そのあたりの場所を「母恋」と名付けているらしいです。
引用終わり
室蘭郷土料理コンクール弁当の部最優秀賞受賞した弁当になります。
一日限定販売らしく、確実に買うには予約のほうがいいかもです。
始め食べようと思った時は売り切れだったので…^^;
中はこんな感じです
ほっき貝の炊き込みご飯のおにぎりが2個、クンタマ（熏製たまご）、
縄文チーズ、茄子の漬物、ハッカアメが入ってます。
おにぎりの一つはほっき貝の貝殻に入ってます。
このあたりは風情があっていいですね！
また一つ一つをフィルムで小分けしています。
食べたいものだけいただけるようになってます。
無理せずに、残りはおやつ感覚でいただけるのはいいですね。
地元の食材を極力使い、化学調味料、添加物は一切使っていないそうです。
鉄分豊富、低脂肪、カルシウム一杯の駅弁とのことです。
ほっき貝の炊き込みご飯おにぎりです
ちゃんと形が残っており、見た目にきれいですね。
いただくと、しっとりとした甘さがあります。
しつこくはなく、なぜか懐かしさを感じてしまいます。
コリッとした食感とややあっさり目の貝の味を、
やや冷たいご飯が締めているようです。
ほどよく、ふわりと広がる甘めの味が、
地元の暖かい風合いになっているような気がします。
温めるとふっくらとした感じになるのでしょうが、
冷たいほうが雰囲気を楽しめます。
お酒と一緒にいただくと、より楽しめそうです。
蜂蜜を入れているそうで、それが味わいになっているかもしれませんね。
クンタマ（熏製たまご）です
やや硬めに仕上げられています。
味わいはやや濃い印象です。
強く玉子の味を楽しむことが出来ます。
水分が少ないので、お茶でも飲みたくはなりますが^^;
縄文チーズです
これも熏製だと思います。
おにぎりにチーズ…
これが意外と悪くありません。
まあ酒のツマとしては最高ですね！
茄子の漬物です
シンプルな味わいです。
やや柔らかく仕上げてあります。
おにぎりのいいアクセントになりますね。
ハッカアメです
口内がスキッとしますので、
食後のエチケットにもなるかと思います。
このあたりの細かい配慮はうれしいですね。
駅弁も面白いなぁと思いつつ、完食しました。
個人的嗜好：Ｂ
ちょっと値段はしますが、
なかなかにおいしいと思います。
機会があれば試してほしいですね。
母恋めし本舗（ブロートン99）
北海道室蘭市絵鞆町4-2-14エンルムマリーナ
0143-27-2777
9:00～18:00
不定休（エンルムマリーナに準ずる）
駐車場あり
※上記ほか、母恋駅売店、室蘭駅売店、東室蘭駅キヨスクでも販売してます
北九B級食いまくり記ブログ記事URL
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