評論列表 : Van

宗谷牛の素材の良さはもちろんのこと、焼き加減が抜群でした。これを食べるために、また稚内まで来てしまいそうです。

平日の6時過ぎに伺いました。
10月に入るとお客さんも少ないそうです。
1人でも話しかけていただけるので退屈しません。
宗谷牛のテンダーロインステーキです。
できたら お皿を熱々にして欲しいな...

2012年北海道ミシュラン特別ガイドで一星のステーキハウス『Vin』に来ました！
18時から20時までの2時間しか営業していない、ステーキ屋さんです。

開店前にお店の場所を確認しに行くと、お店...

　GW旅行の２日目は稚内に宿泊だったので、夜ご飯はホテルから近くのこちらにお邪魔しました。

　こちらは2012年の北海道ミシュランにも掲載されている老舗のステーキハウスです。

　カウンター...

H28.8.31　Bコース　7300円
ミシュランガイドにも載っていた稚内のステーキハウス、宗谷黒牛を食べさせてくれるお店。店内は昔ながらのステーキハウスといった感じでワインがたくさん並んでおり、日...

夕食はホテル近くのステーキ屋ヴァンへ。こちらは稚内のブランド牛、宗谷黒牛を使ったステーキの専門店だそうで、予約して楽しみにしてましたｗ

お店はトヨタレンタカーの前。ドーミーインから50mほどです...

間もなく北海道を去ることになったので、雪が解けた今がチャンスということで、札幌から稚内まで行ってきました。難点は、給油したいときにガソリンスタンドがないことかな。およそ５時間。道の駅にも寄るんですが、...

稚内ってエリアは食文化的には特にこれといって目玉もないらしく、何を食べようか悩みます。

そうでなくても街も閑散としてるし、ほんとにさびれているのでテンションが上がってこないんですよね。

漁...

ようやく、行ってまいりました。
稚内に「宗谷黒牛」というブランド牛があり、vanで取り扱っていらっしゃるということを知ってから、
チャンスがあれば。。。と思いつつ、ようやくの来訪でした。

テ...

今年5月の投稿で一番安いコースが4950円とあったので、それでミシュランのステーキが味わえるならと訪問。
しかし、メニューを見ると値段が消され6200円になってました。確かに美味しいけど、そんな感動...

2014.9.13　初訪

さて、稚内へ来た目的の一つ（山岡家のラーメン）を果たす前に
家族で伺いましたよ「ヴァン」さんに。

当初は気になる定食屋へ行こうと考えてましたが
急遽家族全員が...

一昨日稚内でバンのとなり昼食をとって、ただの大衆食堂でしたがその味にはびっくり。
お母さんに明後日夜バンにすてきを種に行きますねと言ったので、遅かったのですが２０時にお邪魔しました。

お母さん...

出張で稚内に訪れ、夕食に困っていた時、ホテル近くにこじんまりとしたステーキハウスがｗ

喫茶店のような暖か味のあるお店で入りやすくさっそく入店。

コースでサーロインとフィレの２種類がお薦めと...

稚内駅の近くにあるミシュラン一つ星獲得店。
平日の夜でも８割方席が埋まっていたので，予約した方が無難でしょう。

５０００円のテンダーロインステーキのセットを注文。
セットの内容は，

グ...

昔からやっているステーキ屋さん。他にコメントが思いつかないくらい、様式美を守っているお店。
全体的には赤みがかった内装、抑えめの照明。ちゃらちゃらした飾りはなし。たまーにはごちそうを、といったときに...

今回ミシュランひとつぼしを獲得したお店。
なかなか稚内は機会がなく、10月になってしまいました。これ以上遅いと雪降るしね。初雪はみたけどもね。

下調べしたとおり、まず目に入ったのは「ヴァンのと...

＜2012年６月の写真とメモにて投稿＞
道北、稚内にあるステーキ屋さんです。
隣りの方が有名なのかも？

ちょっとレトロな造りですが、ステーキハウスらしさは十分あります。
地元の和牛を使って...

2012.夏　お邪魔しました。

●店舗は・・・・
稚内駅の北西歩いて数分。
トヨタレンタリース稚内店のすぐ北ですので、
それを目印にすればいいと思います。
隣は、ヴァンのとなりなる食堂。...

夏の道北が好きで、稚内にも３度ほど行ったが、ミシュランの星を持っているのはここだけ。個人的にどうしても稚内のどこかに星を与えなくてはいけないとしたらたからやの醤油ラーメンだろうか？いずれにせよここはダ...

サーロインのセットを食べました。
スープはビーフ風味豊かで美味しいです。
サラダは量は多いですが、ドレッシングが市販のサウザンで少しガッカリ。

肝心のステーキ、レアで注文しました。
牛の甘...