評論列表 : Shintoku Soba no Yakata

やってきました！新得町♪

最近は大人になったのかそばの魅力にハマり出しました。
もっぱらうどん派だった私が…


蕎麦粉が多ければ多いほどいいってものではなく！

更科そばや茶そば等...

サホロリゾートで勧めていただいて依頼、ずっと通販で乾麺とめんつゆを購入しているので、ずっとお店に来たくてやっと来れました。

普段から慣れ親しんだ蕎麦つゆだったので「これだよね」と思いました。
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GW中、サウナのあとのサ飯を食べに訪れました。

ごぼう天せいろ（大盛）と、かけそば&豚丼セットを注文。
味はまあまあでした。

そばソフトもあったので帰りに買って食べました。
バニラアイ...

手打ちそばに、北海道の名物、豚丼も食べれます。
メニューも色々ありました。

お店が広いので大人数で入れます。

お蕎麦はコシがあり美味しい。
天ぷらもサクサクで美味しかったです。
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しばらく外食は自粛していました。
緊急事態も終わりワクチンも終了し　食べに行く？と
久しぶりだね　何がいいかな？　あ～そばの館のとりそば食べたい！！と
11時開店と同時に行きました。すでに混み始...

何十年ぶりかな・・久々の訪問。
そばの味は言うまでもなく
歯ごたえ、香り、角のないかえし等
本当に文句の付け所がないですね。

こんなド田舎（失敬、大自然！）でしかも
コロナ禍、お客いるの...

祝日の11時です。入口に忙しそうな店員さん。店内満席なのでお名前書いてって。
携帯にご連絡頂けるので車で待てます。

そんな感じで店内1ミリも入れない雰囲気。下調べでは売店とかもあるはずだけど諦...

新得そばの館の「そばレストラン玄穣(げんじょう)」新得物産サホロ農園で栽培された良質な「牡丹そば」を使用していて、館内にある石臼製粉機で挽いたそば粉に、つなぎ粉10％～20％の割合で混ぜたそばを、職人...

お腹空いていたので、大盛りにしました。
結構量が多かったので、普通盛りでもよかったかなと思いました。
ごぼうと人参のかき揚げは揚げたて熱々。
暖かい蕎麦の方が本当は良いのでしょうが、冷たい蕎麦が...

新得町から国道をサホロ方面に走ると、オービスをくぐった先の左手にお店が見えてきます。駐車場は十分な広さで、店内も広々としています。

ここのお店は畳敷きの広間があり、4席×10卓とキャパがあります...

訪問日　2020年9月20日(日)

新得の共働学舎カフェ『ミンタル』さんでピザパンを食べたあと、新得に来たんだから蕎麦でしょ！
とゆうことで新得駅付近まで戻ります。お目当てのみなとやさんは日曜...

そばの館にお蕎麦を食べに行ったのですが、休日ということで24組待ち。
空腹に耐えきれずソフトクリームに手を出してしまいました。
そばのソフトクリームが星が２つささっている方。
ノーマルなバニラソ...

コロナに負けるな！！頑張れ飲食店！！
大好きな鳥そば食べに来ました。ここはすごく広くてテーブル席に座れたことなど無いのですが、
座れましたね～　いつも広い座敷で食べているので不思議な感じです。
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昔新得に住んだことあるのにここのお蕎麦は蕎麦祭りでしか食べたことありません…

夫実家に帰省のため峠越え、いつもお世話になってきる蕎麦屋は混んであることを予測しそばの館で食べてみることに。
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新得の町外れ、国道３８号がまっすぐ続く区間の途中にあります。よって遠くからでも看板を視認しやすいのでスピードが出やすい道ではありますが、あらかじめ減速できるのでピッタリと後ろにはりついてくるような後続...

三連休に新得町までドライブです。
新蕎麦の時期なので行ってみたかった『新得そばの館』へ。
ほんとはね、館内にある道場でそば打ち体験がしたかったから事前に電話で確認したんだけれど三連休はやっていない...

結構来てますが、今まで一回もそばソフトクリーム　食べたことなかったんですよね～
新そばの時期　相変わらずの混み具合　そばソフト　食べてみたいなと
そばのお会計とソフトクリーム売ってる所が同じですの...

そばで有名な新得町ですが
子供の頃に一度お伺いしたことのあるそばの館さんに
すごく久々に来訪致しました
此度の帯広へのお出かけ
行き（日曜）の昼過ぎに通りかかった際は
駐車場はほぼ満車のよう...

北海道上川郡新得町の『新得そばの館』で「せいろ・豚丼セット」を食す。

最寄り駅は根室本線「新得駅」。
駅から車で10分ほどの場所に構える。
挽きたて・打ちたて・ゆでたての新得そばを味わうこと...

新得地鶏セイロ1,500円、ミニ豚丼480円（写真はご飯半分）を頂きました。混んでいる事は下調べで分かっていましたが、本当に行列30人くらいでしょうか。回転が速いようで、30分くらいで席につきまし...

旭川から帯広へ…
狩勝峠を抜けてちょうどいい位置にあるお店…
コロナ前かな
中国の方々の旅行でそば打ち体験、蕎麦を打って食べないで帰るのが辛いって、文化の違いだから仕方がないんだけど食べてって欲...

2024.9.22 初訪問

3連休の中日です。すごい人、人
待つ事1時間で入店です。初新得町の蕎麦屋です。
天ざるせいろを注文、妻は季節の天ぷらそばを注文です。

味は美味しいです。つゆ...

グルメ王国北海道だからこそ、他のグルメに隠れてしまい、道外からはなかなか認知されにくい名物がある。

十勝新得町はその認知されにくい名物、そばの名産地である。

道外にいたからこそ分かる。道外...

道路横に広がる蕎麦畑の中に蕎麦屋さん発見！
昼には少し早い時間だったが、北海道のぞば食べたくて立ち寄りました。
広々した店内は売店も併設されています。
メニューも豊富で悩んで、冷たいごぼう天せい...

1ヶ月半ぶりの訪問です。

白い花が一面に広がったそば畑が見事でした。お蕎麦をいただく前に景色がとっても美味しかったです。
向日葵が手前にあるのもコントラストになっって素敵でした。

お蕎麦...

ドライブ途中に伺いました。周辺は蕎麦畑がありました。
せいろ豚丼セット1,280円をいただきました。
豚丼は普通に美味しかったです。
そばは美味しかったのですが、つゆが鯖節メインの薄めのもので、...

うなぎミニ丼とざるそばのセットをいただきました。
鰻もお蕎麦も美味しかったです。お蕎麦は程よい細さで、しっかりと締めてあってつるつるでした。
最後に蕎麦湯も持ってきてくれました。
美味しかったで...

2024年6月15日　土曜日　曇り　小雨　13時頃　家族で訪問
訪問時3.41
駐車場有
禁煙
クレジットカード利用可

　北海道新得にある新得そばの館。新得に来たら…そばは食べておきたい...

4ヶ月ぶりの訪問です。
今回はお友達を連れて伺ったのですが、はじめて食べたお友達も「これは美味しいね〜」と絶賛しておりました。

11:30頃到着しましたが、私達が入った時点でテーブル席はほぼ満...

これにて十勝清水～新得町の蕎麦屋は全制覇となりました。

昔、マイレビュアーさんに、何故そばの館は行かないのか？と言われた事がありました。決して嫌っていたわけじゃではありませんが、何となく工場的な...

日曜日の11時、開店と同時にすぐに満席になりました。まぁ、その分、回転も早いですが。蕎麦粉でボタン種を栽培、使用しているのは、この辺りくらいとのこと。麺はやや太めで、コシがしっかり。せいろ蕎麦をつるつ...

今回はオススメの表示があったの新得地鶏そばをいただきました。

地鶏の旨味としっかりとした歯ごたえがあって、美味しい鶏だと思ったのですが、柔らかく煮た鶏の方が好みだったので、蕎麦と一緒にするっと行...

新得そばって、北海道の人には認知度高いですよね。なので、期待をして行ったんですが、お勧めの天ぷらと蕎麦のセットをオーダーしました♪麺は、ごく普通でした笑笑…まぁこんなものかなぁって！天ぷらは、イマイチ...

狩勝峠へ行くと風と小雨で物凄く寒かったので峠を下った所にあるこちらのお店で暖まろうとやって来ました。午後3時というのに店内は満席、２組待っています。蕎麦屋さんへ行くといつもはざるか盛りですがこの日はそ...

新得地鶏南蛮せいろ1450円。
ツユには新得地鶏は３切れ、長ネギとゴボウが入っている。炙った地鶏は歯ごたえもあり美味だし、メニューの写真どおりではあるが、普通のせいろが750円であることを考えると、...

そばが食べたくて調べたところ周辺でランキング1位だった為来店。
オープンからお客さんが続々！気づけば店内は満席になっていました。とっても人気な蕎麦屋でした。
ボリュームも満点で美味しかったです。
...

店内はかなり広くて、落ち着いた感じで
よかったです。
そばの風味とかはあまり感じ無かったですが
つゆは鰹がいい感じで
天ぷらもいい感じでした。
メニューに気になった一品
蕎麦クレープ包み揚...