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北海シマエビで一杯 : Fukutei Kushiro Honten

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4.0

¥6,000~¥7,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-

3.6

每人
2021/07訪問第 2 次

4.0

  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
JPY 6,000~JPY 7,999每人

北海シマエビで一杯

永年の友人と飲みに来ました

このご時世、個室のあるお店が安心
隣のお客を気にしなくていいので

先ずは久しぶりのジョッキ生
一人で瓶ビールってのが多かったので
余計にうまく感じて
お通しの花咲ガニだけで一気に2杯

花咲ガニは小ぶりながら味が濃くて美味い

さて、次に何を頼もうかと見ると
「北海シマエビ」の文字を発見
ちょうど春の漁期が終わるころ?

しかも刺身で食べられる⁈
活エビが入っているんですって
これを逃すと秋まで待たなきゃいけない
迷わずに注文しましょう

踊りではないけど
まだヒゲをピクピク動かして活きがいい

甘さでは甘エビに及ばないが
身はプリプリコリコリで旨味が強い

これには日本酒が合うなということで
福司、金滴、酔鯨と行ってしまい
いい気分です

刺し盛り
焼き茄子
蛸ザンギ...

話に夢中で細かくは覚えていないけど
どれも美味かったですね
お酒が進みましたから間違いありません

ごちそうさまでした

  • Fukutei Kushiro Honten - 北海シマエビの刺身

    北海シマエビの刺身

  • Fukutei Kushiro Honten - 北海シマエビの刺身

    北海シマエビの刺身

  • Fukutei Kushiro Honten - 外観

    外観

2021/03訪問第 1 次

3.6

いいお昼だなぁ

お昼はふく亭の海鮮ちらしのお弁当です
二段重ねの折で高級感もあります

メインの海鮮ちらしは彩りが綺麗で
見ただけで美味しいに違いないと確信

もう一つの折には、帆立煮、ツブ煮、お煮しめ、玉子焼き、焼き鮭、コーン天ぷら、ひじき、つみれ、ししとう、すあまとおかずが盛り沢山です♪♪

海鮮ちらしは鮮度のいいマグロやサーモン、イクラなどが乗っていて美味さ抜群です
錦糸卵が乗っているのも嬉しいです

煮物系は出汁が利いた薄味で美味しいです
お弁当に入っている鮭はカチカチが常識のはずが柔らかく仕上がっています
コーンの天ぷらも甘くて美味しいです
他のおかずも全部美味しくてハイレベルなお弁当です

ごちそうさまでした

餐廳資訊

細節

店名
Fukutei Kushiro Honten
類型 壽司,日式小酒館,海鮮
預約・查詢

0154-24-8744

可供預訂

可以預訂

地址

北海道釧路市栄町4-2

交通方式

釧路駅から徒歩15分。車4分(専用駐車場はご用意しておりません。)
ホテルWBF様向かえ。

距离釧路 859 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 22:30
  • 星期二

    • 17:00 - 22:30
  • 星期三

    • 17:00 - 22:30
  • 星期四

    • 17:00 - 22:30
  • 星期五

    • 17:00 - 22:30
  • 星期六

    • 17:00 - 22:30
  • 星期天

    • 定期休息日
  • 假期
    • 定期休息日
  • ■ 営業時間
    2019年8月11日、8月12日は休まず営業します。

    ■ 定休日
    日曜日が祝前日の場合は営業致します。詳細はHP又は店頭まで
預算

JPY 4,000~JPY 4,999

預算(評價匯總)
JPY 4,000~JPY 4,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA,Master)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣)

座位、設備

座位數

100 Seats

( 1、2階各50名まで)

個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人、可容納30人以上

包場

可能的

可容納50人以上

禁煙・吸煙

可全面吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

家庭式餐廳

服務

可提供慶祝・驚喜的服務

網站

http://www.fukutei.net/

店鋪公關

釧路近郊の山海の幸を中心に、一品料理、コース料理、ご宴会プランを多数ご用意。

旬の食材にこだわり、新鮮な状態でお客様へご提供させていただいております。店内の生簀には通年にわたりタラバガニ、毛ガニ、ホタテ等の活素材が満載。毎月替わる「旬のおすすめ」は店頭にてご案内中。