餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ufu
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|---|---|
| 類型 | 西式甜點、蛋糕 |
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0154-64-7504 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
北海道釧路市春採4-11-15 |
| 交通方式 |
釧路駅から５ｋｍ15分 距离武佐 2,845 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
シフォンケーキマニアなので、どうしてもシフォンケーキが食べたくて買いに行きました。
失礼ながら今日までこちらのお店を知りませんでした。
たまたまネットで見つけ、シフォンがあると知り急いでお店へ。
メニューを見るとソフトクリームもある！
シフォンケーキはプレーン、コーヒー、期間限定のさくら味を買いました。
あとはクマさん型のクッキーとチーズケーキも買いました。
ソフトクリームは買ってすぐ、駐車場の車の中で食べました。
なめらか！おいしい…
これはあまり食べたことがない珍しいタイプのお味です。
もしかしたら、バターか何かが入ってるのかなあ？（未確認ですが、北斗市のトラピスト修道院のバター入りソフトクリームに味が似てたので）
さて、お目当てのシフォンケーキは…
きたー！(≧∀≦)私が1番好みのタイプ！！！
甘すぎなくて、生地がしっとり。
素材の味がしっかりわかる。
メレンゲのたてかた、スポンジの弾力、最高です。
私はシフォンケーキに目がないので、道内あちこちでシフォンケーキを見かけたら食べてきたのですが…正直、釧路市内のケーキ屋さんではシフォンケーキが美味しい所が無くて、シフォン専門とうたってる店のも美味しくなくて、もう諦めてました。
でも！こちらのうふさんのシフォンは美味しい！！間違いなく釧路市内ではナンバーワンです。
やった…嬉しい…
ここは通うレベルのシフォンです！
クッキーもサクサク柔らかく、優しい味。好きです。
余計な材料が入ってないのも好感が持てます。
チーズケーキもズッシリ重めでしたが、こちらは普通かな。塩気が強めでチーズケーキとしての味のバランスは良かったですが、舌触りがちょっと粉っぽかった。残念。
上白糖だらけのお菓子は苦手なので、とにかく素材の味がわかる素晴らしいシフォンケーキに嬉しくなりました。
市内のシフォンケーキ出してる他店さんには、うふさんのシフォンを食べて勉強していただきたいくらいです。
シフォンのために通います。
リピ決定です！！
※ 追記
その後、何度か行きましたが月曜日のお昼に訪れた際、臨時休業だったのか？よくわかりませんがお休みでした。特に理由の張り紙などもなしでした。
わたしはSNSをやってないので、お休みの知らせなどがSNSで出ていてもわかりません。
わざわざ行って空いてないと結構ショックなので、行かれる際はお気をつけください。