餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tentoku（Tentoku）
|
|---|---|
| 類型 | 天婦羅 |
| 預約・查詢 |
078-331-0238 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区加納町4-9-14 |
| 交通方式 |
阪神電車神戸三宮駅より徒歩3分 距离三之宮 268 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Master、Diners、VISA） 可使用電子錢 （iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ カウンター14席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 備註 |
【神戸市中央区北長狭通2-8-5 阿部ビル B1Fより移転】 |
初訪
所用で神戸へ...
三ノ宮駅に到着1305。お目当の和食屋さんへTEL。
第一候補：LO1300
第二候補：売切れ...
再検索の結果、此方がヒット。TELすると入店許可を頂きました。
JR三ノ宮駅から北へ徒歩5-6分の立地。
入店1315、先客8名様。揚げ鍋正面の好席へ通されました。カウンター14席と若干、席数は多めですが離れた位置に鍋がもう一つ。満席時は、御弟子さんも活躍するのでしょう。
【気付き】
鍋：１つ
油：太白+2種類（ヒミツのようです）店内の香りから、太香はお使いになってるかと...
別3500円：「徳」ランチ（先付、揚9品、天丼 or 天茶）を頂きました。
ご登場したお料理は、
【先付】
胡麻豆腐
サラダ
【揚げ】
・鬼殻2
・才巻（ミディアム）
・才巻（レア）
・牡蠣
・蓮根
・茄子
・メイタガレイ
・インゲン
・カワハギ
・フキノトウ
・紫芋
【〆】
天丼、赤出汁、お新香
変化球なしの王道揚げ。面白味には欠けるものの、玄人好みの揚げと言えるでしょう。お客様は皆さん常連様のようでした。
物腰の柔らかい店主は、
・昭和11年創業の「天松」で研鑽
・神戸オークラホテル時代には国内外のVIPをおもてなし
・独立して18年。2018年に★獲得
の経歴の持主のようです。
ハズレはないかと思います。
退店1355、ラスト客。