店名 |
Mi saku(Mi saku)
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類型 | 大阪燒、鐵板燒 |
078-332-0983 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
兵庫県神戸市中央区中山手通1-8-1 明関ビル 1F |
交通方式 |
地下鉄「三宮駅」から徒歩1分 距离三宮 85 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999 |
預算(評價匯總) |
¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
16 Seats ( 4人テーブル1卓) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
接待兒童 |
網站 |
今回のお好み焼き探訪記は三宮にある『美作』
繁華街のど真ん中だ。有名店にも関わらず、並んでいない。早速凸る。特等席(カウンター)に陣取りメヌーを見る。一瞥したところお好み焼き欄にモダン焼きが無い。
関西のお好み焼き屋にモダンが無いのは珍しいなと思いながら、お好み焼きの豚焼きを注文。
しばし待つ。その間、色々観察。
12人ほど座れそうなカウンター席。ちょうど良いサイズのお店。目の前は鉄板で最高のロケーション。
四人掛けの鉄板付きテーブルが一つある。
ソースは辛口ソース(多分ドロ)と甘口ソース(多分バラ)魚粉と青のりがスタンバイ。パンダ(味の素)とマヨは無い。
焼き方はスタンダードな物で割愛する。
6分程度で到着。
ドロとバラをハーフアンドハーフにして、魚粉と青のりを振りかけ完成。
ふんわりサクサク系とは対極のもっちゃり系。
味はソース次第だし、仕上げはマイセルフなので割愛。
中略
総論、お好み焼き屋も鉄板焼き屋も一括りなので、高評価なのは鉄板焼き屋としての評価なのだろうと。
補足
焼きそば欄にモダン焼きがありました。
あれ、焼きそばなん?