官方消息
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店名 |
Koubegyuu Koubeyuukiyasai Shin(Koubegyuu Koubeyuukiyasai Shin)
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類型 | 牛排、鐵板燒、蔬菜料理 |
預約・查詢 |
050-5868-9090 |
可供預訂 |
可以預訂
ディナータイムにおきましては、お一人様1コースの御注文をお願いします。 |
地址 |
兵庫県神戸市中央区北長狭通2-10-12 SEIGYOビル 2F |
交通方式 |
JR三宮站步行5分鐘/阪急三宮站步行3分鐘 距离神戶三宮 215 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥10,000~¥14,999¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
服務費收費 |
*ディナーのみ5%サービス料がかかります。 |
座位數 |
35 Seats ( 吧臺10席,半包間 (餐桌) 25席) |
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個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人 ●為了應對接待和多人用餐,餐桌席位設置了隔斷,可以不用在意旁邊的客人。●可根據使用人數安排座位,請告知您的要求。 |
包場 |
可能的 可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 入口處設置有吸煙場所。 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場等 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,提供英文菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
關於兒童 |
接待兒童 |
網站 | |
開店日 |
2004.6.24 |
電話號碼 |
078-391-4588 |
備註 |
電子貨幣可使用“支付寶支付寶”“微信支付”“payday”。TEL 078-391-4588 FAX 078-391-4588 |
黒毛和牛の食べ比べコースにて予約をし訪問しました。
店内はシックな雰囲気で、個室と鉄板の前に座るカウンター席とがあります。
今回はせっかくなのでマスターが焼くところを見たく、カウンター席でいただきました。
以下品目と感想を
1. 胡瓜とモッツアレラチーズの生ハム巻き
きゅうりの歯応えと生ハムのちょっとした塩気が程よくいい感じ。トマトも刺さっていてカプレーゼ風。
2. 和牛の肉寿司とローストビーフ
肉寿司は見るからに脂が乗っていて艶々で、食べてみると本当に溶けるよう。
ローストビーフはゆずの風味が効いたソースが相性◎
3. 季節のサラダ
先ほどのお肉の味をここでリセット
4.フォアグラ
上質なフォアグラを岩塩とバルサミコ酢でいただきました。食べた瞬間から肉汁というか脂というかが溢れ出し非常に濃厚でたまらなかったです。
5.ウニとキャビアの冷製パスタ
細麺でしっかりとした歯応え。麺を食べると口いっぱいにウニの味が広がりとても美味でした。
6.野菜焼き
ただの野菜焼きのはずなのに、ペッパーの加減が絶妙なのか、うまい。驚いた。
7.黒毛和牛のロースと内腿肉
ミディアムレアで頂きました。
ロースは霜降りで柔らかく、腿は赤身でしっかりとした歯応え。ポン酢、しょうゆ、わさび、ガーリックチップ、岩塩、ペッパーそれぞれお好みで食べる。
個人的にはロースはわさび。脂がよく乗っているためわさびの辛さは気にならない。柔らかくとろける。
腿はペッパーで。牛肉の味をしっかり感じられ、個人的には肉感が強いこちらの方が好みでした。
8.ご飯とあかだし
9.アイスクリン
で締め。
雰囲気のよいお店で、コースの料理は全て美味しかったです。
自分的に一番美味しかったのはウニとキャビアの冷製パスタかな。あれだけでもお店成立しそうなレベルで美味しかったです。
素晴らしい時間をありがとうございました。