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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Koube Gyuu Koshitsu Yakiniku Techangun（Koube Gyuu Koshitsu Yakiniku Techangun）
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉、烤內臟、牛排 |
| 預約・查詢 |
078-261-8695 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ネット予約時に関しまして、お子様も通常コースにてご予約される場合はお子様を入れた人数でご予約下さい。 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区雲井通4-1-18 |
| 交通方式 |
JR三之宮站東口步行3分鐘 距离三宮 377 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
無し |
座位、設備
| 座位數 |
80 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人、可容納20～30人 總座位數80個座位《完全包廂》4人包廂4張、6人包廂1張、10人包廂1張、12人包廂1張*有禁煙、吸煙包廂《半包廂》4人包廂2張、6人包廂1張※團體最多可容納60人。請打電話咨詢。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人、可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 ※也有禁煙席 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 眼前有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對燒酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生)
在線上預訂時，如果您同時預訂常規套餐的兒童，請在兒童人數處填寫0。兒童也可以使用吸煙座位。 |
| 開店日 |
2003.4.1 |
本日もかっ飛ばしてまいりましょう。
コメントじゃんじゃんどうぞ。励みになります。
恒例の兵庫県甲子園球場での高校生野球観戦のあと、
兵庫県神戸市三宮駅から徒歩圏にある、神戸牛・個室焼肉大長今三宮本店さんに御邪魔しました。
入口はいって縦に長く、テーブル席が６つほどです。おそらく２階があるんですかね。
個室部屋が別にあるそうです。
せっかく神戸三宮に来ておりますので、神戸サーロインを注文します。
６分ほどで着丼。ビールその他を注文します。
ステーキはスジがしっかりと入ったもので、自分で焼くスタイルです。
ごはん、スープ、野菜盛り合わせ、サラダ、神戸牛サーロイン４枚のラインナップです。
見た目は少なそうですが、まあまあの厚みがあります。
神戸牛と松坂牛の区別が昔は付きましたが、果たして今はどうなんだろうかな。
実際「神戸牛」という品種はなく、但馬牛の中でもトップクラスのモノを神戸牛と呼びます。
実食いたします。
神戸牛はとても繊維がしっかりしている印象。
脂肪融点が神戸牛は14度と言われており、舌で転がすと溶けるわけでございます。
炭火で焼いてしまうと焼き方がセルフなもので、やはりプロとは違いわたしは下手ですね。
それもあって、ほっぺたが落ちるかというと、
正直そこまでではないかなというのが印象でございました。
首都圏ではあまり味わえない食感で、わたしが噛むのに苦労いたしました。
神戸牛と言えばサーロインですが、肉質は素晴らしいのですが、
セルフはこういうことが起きますね。
また御邪魔させていただきます。
有難うございました。