店名 |
Hyakumidokoro Onjiki(Hyakumidokoro Onjiki)
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類型 | 日本料理 |
預約・查詢 |
078-271-2111 |
可供預訂 |
僅限預約
※昼も夜も1名客非対応 |
地址 |
兵庫県神戸市中央区中山手通2-15-13 サンシャイン山手 1F |
交通方式 |
距离三宮 440 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥15,000~¥19,999 ¥6,000~¥7,999 |
預算(評價匯總) |
¥15,000~¥19,999¥6,000~¥7,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 |
座位數 |
16 Seats ( カウンター8席、座敷8席) |
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個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
網站 | |
備註 |
【神戸市中央区中山手通1-7-20第3天成ビルB1より移転】 |
食べログレビュアーでもある神戸在住の友人とランチをすることになり、食べログの日本料理百名店であるこちらを提案して、行くことになりました。
平日の12時ちょうど、予約をして伺いました。
2名での訪問でしたが、個室が用意されていました。
とても静かで落ち着いた雰囲気。
八寸から始まって、お椀、向付、焼き物、小鍋、ごはん、デザートまで。
調理方法が分からないものばかりで、見るだけでも、料理の説明を聞くのも、楽しい。
全てがすごく美味しい。
ボリュームもかなりあって、お腹いっぱい。
大満足でした。
以下、お店からお伺いしたのではなく、自分でわかる範囲でお献立を記載します。
(間違いが多数あると思われます。)
「八寸」
玉子焼き
枝豆
胡麻豆腐
鯵の笹寿司
「お椀」
しんじょう
「向付」
明石の天然の鯛(青海苔のムース、醤油と寒天のタレ)
「向付2」鰹(にんにくチップ)、間八(出汁のジュレ)
「焼きもの」
焼き魚
豆乳お粥出汁ソース
薩摩芋のオレンジ煮
「お口直し」
ムース、いくら
「小鍋立て」
冬瓜
「ごはん」
鱧の炊き込みご飯
白味噌のカレー
味噌汁、香の物
「甘味」
マンゴームース
ワインゼリー、果実(シャインマスカット、ブルーベリー、パイン)
黒糖葛餅