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こじんまりした東門のお鮨屋さん! : Sushi Sugama

官方消息

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神戶壽司

Sushi Sugama

(鮨 すがま )
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3.4

¥10,000~¥14,999每人
  • 美食/口味3.4
  • 服務3.3
  • 氣氛3.3
  • 成本效益3.3
  • 酒類/飲料3.3
2019/08訪問第 1 次

3.4

  • 美食/口味3.4
  • 服務3.3
  • 氣氛3.3
  • 成本效益3.3
  • 酒類/飲料3.3
JPY 10,000~JPY 14,999每人

こじんまりした東門のお鮨屋さん!

友人が予約してくれました。
こじんまりした清潔感溢れるお店です。

今日は8,000円のコースだそうです。
まず、生ビール。またビールいきます。

お造り盛り合わせです。
かつお、いか、赤貝など。どれも新鮮で美味しいですね。盛り付けもシンプルですがなかなかいいです。

すぐに冷酒(銘柄失念)にチェンジ。
しかし、ゆったりとした時間、杯を重ねて、気分良しです。ここで、焼き物、かんぱち?シマアジ?ヒラマサ?すみませんこれまた忘れてしまいました。身が分厚く、旨いです。

子持ち昆布とフルーツトマト、下足の柚子胡椒焼?かな
こちらからお鮨にいきます。

お皿にはなんと大量のピクルスが盛られます。
驚き、斬新ですね。

お鮨は、赤貝、まぐろ、いか、鯖、いくら、うに、とろ、ヒラマサかな、あなご。

お鮨はシャリコマ、少し硬めの炊き具合です。お酒飲むにはいいですね。

ご主人はほとんど喋らず、料理を、淡々と。
常連さんとは談笑。

接客はイマイチと感じました。
もう少し、気づかいが欲しいですかね。付かず離れずぐらいで。

あと冷酒が2種類しかなかったのは残念でした。
説明も、ほぼフロアの若い女性です。

禁煙ではなく、先客の女性がタバコ。これまた残念!

料理は、美味しくいただきました。少し斬新な部分もあるもののコース全体、特筆すべきものはありませんでした。トータルでは、少し残念な気持ち。

ごちそうさまでした。
2人で、24,000円

餐廳資訊

細節

店名
Sushi Sugama(Sushi Sugama)
類型 壽司、海鮮、天婦羅
預約・查詢

050-5872-5133

可供預訂

可以預訂

地址

兵庫県神戸市中央区中山手通1-9-6

交通方式

三宮站步行5分鐘

距离三宮 180 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期二

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期三

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期四

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期五

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期六

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期天

    • 11:30 - 14:00
  • ■ 営業時間
    ※当日はお電話にてご確認くださいませ
    ※ランチはクレジットカード不可(お支払いは現金のみ)
    ※日曜昼は完全予約制

預算

¥10,000~¥14,999

¥2,000~¥2,999

預算(評價匯總)
¥10,000~¥14,999¥2,000~¥2,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

10 Seats

( 吧臺10席※包租8人起)

個人包廂

不可能

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

電話號碼

078-392-4000