官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
El Raco Den Takeuchi
(El Raco Den Takeuchi)
バスク料理を楽しく！
スペイン国旗と、入り口上部に掲げてある大きな黒牛の絵が目印です。ぜひ行ってみてください。
テーブル席でちゃんとしたスペインのバスク料理を楽しむのもよいですが、手前のカウンターに座ってバー使いもよいパターン。もしくは丸テーブルに高めの椅子。
(^o^) 2016.9
やあ、ひさしぶり。日曜日でしたが、雨のせいか、わりと空いてました。
最近は、おまかせコース二種類か、カウンターでお酒とタパスか、という選択になったとか。
安いほうの5500円コースで。
とりあえず飲み物はチャコリ。ボトルだけなので二人で１本！
おまかせコースは、この日はまずはピンチョスが二種類。ししとうとオリーブのピンチョス「ヒルダ」。
そしてトリュフのピンチョス。前者は他でもよく見かけるが、後者は初めて。下にチーズ、そしてトリュフがふんだんに使ってあり、非常に美味。
牡蠣。
イカのブイヤベース風。スープのコク。すばらしく美味しい。
魚は鯛。
肉は牛か羊か。牛をチョイス。
そしてイカスミのパエリア。(これは写真に撮ってない)。
バスク地方独特で、柔らかいおじや風。なんとかという名前だったけど忘れた。
さらにデザート、そしてコーヒー。
これで5500円はなかなか充実しています。
飲み物はさらに白ワインと赤ワイン。数杯ずつ。
かなり飲んだので、二人で合計28000円でしたが、美味しかったー！
料理代より酒代のほうが高くなったけど、満足です。
(^o^)2012.12
まずはお酒。もちろんワイン。夏の期間はチャコリがぜったいオススメですね。もちろんスペインの濃厚な赤ワインも豊かな丸みを感じさせてくれて嬉しいです。それからカリムーチョも作ってくれます。
そして食べ物。本格料理でなくても、カウンターには、いつも数種類のオードブルが並んでいるので、好きな料理をちょっとずつ。オリーブでも生ハムでも。あるいはキノコでも。アヒージョにしてもらうのもよいですね。
でも、カウンターに座る最大の楽しみはじつはソムリエとの会話ですね。わりと入れ替わりがありますが、最後に行ったときのソムリエは、神戸の有名店、ワインズパトリーに通い詰めて、ワインの味を覚えた本格派でした。
(^o^) <2013.8>
初めて、ちゃんと料理をいただきました。奥のテーブル席へ。
前菜が出てくるまで1時間ほどかかると書いてありますが、それにしても、長いね。
とにかく生ハムちょっと500円と、タパス300円×２皿をいただきました。
いつもの酒のアテをたのんだあと、ようやくそれから前菜の野菜ソテーが出てくる。エスカリバダ1500円。
さらにメインはウサギちゃんのコンフィー2800円。うーむ、ちょっと口に合わない。鶏肉より淡泊で味がない。
最後はパエリアでアロスカルドッソ2000円。パエリアというが、リゾットみたいな感じで美味しい。
お酒はビール、そしてチャコリはグラス700円。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
El Raco Den Takeuchi（El Raco Den Takeuchi）
|
|---|---|
| 類型 | 西班牙料理 |
| 預約・查詢 |
080-4709-8067 |
| 可供預訂 |
僅限預約
★食材のNGは２，３種まで |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区下山手通2-13-13 |
| 交通方式 |
從地鐵三宮站西出口3徒步4分鐘 (350m) 從阪急神戶三宮站西口4徒步6分鐘從JR元町站東口徒步7分鐘從JR以及阪神神戶三宮站西出口徒步10分鐘 距离三宮 351 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料頂戴しております。 |
座位、設備
| 座位數 |
11 Seats （ 有飯前飯後等可以使用的飲料專用櫃臺。(從2018年開始櫃臺的使用方法變更了。)） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,有品酒師 |
| 關於兒童 |
請點和大人一樣的菜。※除此之外的使用請事先直接咨詢。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2005.7.7 |
| 備註 |
★ 從2018年起，櫃檯座位已更改為僅飲料（葡萄酒）。 餐點僅餐廳座位。 （之前的櫃檯酒吧業務已停止。 它不是★食べログ用戶評論中描述的「巴斯克食物」。 顧名思義，它以西班牙加泰羅尼亞地區的菜餚為基礎。 請享受加泰羅尼亞的精髓。 ★ 我們建議您儘早預訂，因為購買食材很方便。 |
| 店鋪公關 |
2023年10月起，加泰羅尼亞料理和葡萄酒的店鋪內容煥然一新。
可以品嘗到西班牙加泰羅尼亞料理和西班牙葡萄酒的店。 |
少し前の訪問になるが、まだ非常事態宣言が出る前に久しぶりにタケウチさんを訪れた。お客は少なかったものの、味とサービスはいつもの素晴らしいものだった。
ほぼお任せコースだが、まずはスペインオムレツやバカリャウ入りのコロッケなどのオードブル。レバーのパテ、ほうれんそうのニョッキ、そしてメインはうずらのソテー。
しめは名物のスペイン風魚介のリゾット。パエリアよりも柔らかい。
おまけにクリームブリュレのデザートもついてくる。
ワインはもちろんチャコリをボトルで。さらに赤ワインをグラスでいただく。
いつもながら大満足。