官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Risutorante Hanatani
|
|---|---|
| 類型 | 義大利料理、洋酒吧、義大利麵 |
| 預約・查詢 |
078-242-5778 |
| 可供預訂 |
可以預訂
*我們可能無法在當天提供您不喜歡或過敏的食物。請在預訂時告知我們，包括您的陪同人員。 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区中山手通1-27-12 富士産業ビル1F |
| 交通方式 |
從阪急、JR“三宮站”步行7分鐘 距离三宮 396 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T7140001092891 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料 ディナー8% |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats （ 櫃臺，桌子） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人 請打電話咨詢。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2011.12.7 |
| 備註 |
*營業時間內，電話可能難以接通。感謝您的體諒。 |
出張で神戸滞在中のディナー。お店は神戸三宮駅から徒歩7分の人気のイタリアンレストランです。事前に電話した際にアラカルトも可能なカウンターが予約できました。
大好きなイタリアン、もちろんお任せコースもイイけど、アラカルトも楽しい。フロア担当の方と相談して、前菜２品、パスタ、メインの構成に。
＜アラカルト＞ ◎＝印象に残った逸品
◎ペルシュウと米
◎アオリイカのカルパッチョ・ルッコラ・スペルト小麦・ラルド
牡蠣のカルボナーラ
◎花乃牛ランプ
なんといっても美味しかったのが、前菜の手作りのペルシュウと”米” 。
まずは、オススメされた通りにペルシュウをそのまま一口食べてみると、自然な塩加減に加えて豚の脂の甘さがたまらない。
さらに美味しい食べ方は、添えられた白米と一緒に。さすが炭水化物と脂と塩。もう、このペルシュウのおにぎりを延々とおかわりしながらワインだけでも十分なくらいに美味しい(>_<)
ところが、これに負けないくらいに美味しかったのが、アオリイカのカルパッチョ。
厚めにカットされたアオリイカにルッコラ、スペルト小麦、ラルドが乗っていて、一緒に一口食べてみると・・・この組み合わせが凄い。イカのねっとりした食感、ルッコラの辛味と小麦の香り、そして、ラルドの塩味と脂。これは、食べてみないとわからないほどの美味しさ。
思わず、唸ってしまいました。
この後は、大好物のカルボナーラをスパゲッティ（乾麺）。パスタは、牡蠣が大粒で美味しかったけど、やや塩辛目。オススメだったキノコソースの生パスタの方がよかったかも。チョイスには失敗したけど、これもアラカルトの楽しみ。
メインのランプの炭火焼きは、絶妙な火加減。脂と赤身のバランスもよく、柔らかくて肉の味がしっかり。添えられた玉ねぎの甘さと香りがよく、サクサクの食感がイイ。
とても素敵なお店に出会えました。
なかなか仕事で神戸に来る機会が少ないけど、今度は観光できたいです。
美味しかったです❣️
ごちそうさまでした(^｡^)