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融合創意料理
Hunter Sakashita大樓3樓的創意料理店。 我認為隔壁的建築是包含“Shijiana”的那棟。 在一個工作日的晚上，我們四個人來拜訪。 一個具有酒吧般氛圍的空間。 首先，我們用生啤酒敬酒並點了食物。 ・烤金槍魚 ・烤鯨魚 ・鰻魚湯蛋捲 ・舞茸蘑菇天婦羅・炸雞 ・蒜蓉炒蝦時令蔬菜 ・海膽 海鯨有濃郁的香料香氣，鯨魚的味道被吹走了。 蒜蓉炒蝦和時令蔬菜幾乎是ajillo。 舞茸蘑菇不是超市裡賣的那種東西。 這種舞茸蘑菇的天婦羅非常好。 接下來是著名的海膽。 海膽和飛魚的強烈甜味是絕配。 湯捲雞蛋沒有絲毫鰻魚的味道。 總的來說，我覺得創意料理組織得很好。 有很多創意餐廳，口味方向不同，食材的意義也丟失了，所以我很少去。 除了鯨魚炙烤，方向連貫，口感穩定。 至於飲料，我沒什麼好喜歡的。 我只喝夏布利白霞多麗，但我想我從來沒有喝過。 我希望有更多的選擇，比如長相思。 看在日本的份上，我還是想要福井縣的黑龍和其他產品。 即便如此，我認為一個師傅很難管理商店。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kubo（Kubo）
|
|---|---|
| 類型 | 創作料理、日本料理、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5890-0591 |
| 可供預訂 |
可以預訂
席数が16席なので、一度ご連絡ください！ |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区中山手通2-10-21 ハンター坂ヴィレッジゲートビル 3F |
| 交通方式 |
地鐵西神・山手線三宮站步行5分鐘阪急神戶本線三宮站步行5分鐘從三宮站向北進入北野坂，穿過山手幹線後向西步行，右手邊是西村咖啡，向右轉進入獵人坂，從那裡步行約15米，即可到達左手邊的大樓3F。 距离三宮 341 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T2810306076056 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats （ ※吧臺9席桌子8席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 20人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 ※詳情請咨詢店鋪。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 ※附近有很多投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,提供電源插座,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2013.8.8 |
| 電話號碼 |
078-242-7828 |
這次是12月的星期五，年底派對季，但很幸運當天有預約。喝完生啤酒後，我喝了熱清酒，吃完肉菜後，我喝了紅酒。食物是點菜的，我們點了以下菜：・Seko蟹 ・Tessa ・裙子牛排 ・炒鵝肝 ・海膽球 今年之後禁止捕紅蟹，所以現在是季節。質地厚實有彈性。 Harami 甜甜可口。鵝肝豐富又美味。最後，你不能錯過海膽丸。