旧居留地・大丸前駅近くの神戸牛ラーメン店！神戸牛ラーメンの塩白湯スープは旨味が凝縮したコクのある味わい
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yazawa（Yazawa）
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|---|---|
| 類型 | 拉麵、牛排、中國菜 |
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078-334-0830 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区三宮町2-11-1 142-4 |
| 交通方式 |
從各線的三宮站向西、從元町站向東前進，位於JR高架沿線的“中心廣場”西館的道路沿線。 距离舊居留地、大丸前 218 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ 吧臺8席，餐桌2席×2） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有中央廣場停車場 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,提供英文菜單 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2014.7.19 |
| 店鋪公關 |
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這家店是神戶牛肉專賣店經營的。我們引以為傲的神戶牛肉拉麵使用神戶牛骨和兵庫縣種植的蔬菜，僅在有限的神戶牛肉專賣店出售。湯底清雅濃鬱，是豬骨湯、海鮮湯無法比擬的，讓人想喝完。麵條是扁平的中粗麵條，很容易粘在湯上，神戶牛肉叉燒具有入口即化的奢華風味。 |
旧居留地・大丸前駅から徒歩1分程度の場所にある吉祥吉グループが展開する神戸牛ラーメン店。今回は、2泊3日での神戸出張ということで、アポイントまでにまずはランチを食べることにしよう。ということで目指したお店は、事前に食べログでピックアップしておいた当店。「八坐和」という店名からして、きっと矢沢永吉ファンのお店なんだろう。お店の前に着いたのは13時半過ぎと遅めの時間帯であったこともあり、店内には先客は一人もおらず。その店内には、予想どおり矢沢永吉のポスターが沢山貼られており、もちろんBGMも矢沢永吉。客席は、カウンターに8席と2人用テーブル席が2卓の計12席で、私は入口から2番目のカウンター席に腰を下ろした。
早速、メニュー表を見てみると、神戸牛ラーメン・八坐和セット（1800円）、神戸牛ラーメン・ステーキ丼セット（2800円）、神戸牛ステーキ（赤身：2500円、極上赤身：3900円、別格希少部位：6800円、サーロイン：9800円、フィレ：18900円、シャトーブリアン：24500円）、神戸牛ステーキ寿司（中とろ：800円、大とろ：1600円）などが並んでいる。最初から決めていたので、迷うことなく神戸牛ラーメン・八坐和セットを注文。セット内容は、神戸牛ラーメン（塩白湯）、神戸牛ステーキ寿司（2貫）、神戸牛ぼっかけ（食べ放題）、ライスといった構成。
注文から暫くすると神戸牛ステーキ寿司が登場し、遅れること5分ちょっとで神戸牛ぼっかけ、神戸牛ラーメン、ライスが続けて登場。メインの神戸牛ラーメンの具材は、茹で玉子、牛すじ煮込み、極太メンマ、刻みネギといった構成で、ストレートの細麺の姿が確認できる。まずは塩白湯のスープから一口飲んでみると、旨味が凝縮したコクのある味わいで、ストレートの細麺ともよく合っている。予想を上回る美味しさだったので、スープは完飲してしまった。神戸牛ステーキ寿司は、それなりに厚みがあるので、生肉のネットリした食感が楽しめる。神戸牛ぼっかけは、ライスにかけて丼物のようにして食べたが、これも間違いのない美味しさで、遠慮することなくおかわりをお願いしてお腹一杯。1800円という値段だけで見ると少し高めな印象を持つと思うが、一度で色々な味が楽しめ、量的にも十分満足できるので、興味を持った方は神戸牛ラーメン・八坐和セットを是非味わってもらいたい。