官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
きめ細かなパン粉の軽い串揚げ
地下鉄三宮駅から北、東門ヴィレッジにあるお店。
カウンター6席、テーブル12席。
《つきだし》
もずくなど
《わらび煮物》
旬が短い山菜は今食べるべき1品✨
《ほたるいか酢味噌 ￥500》
ぷっくりと大きな富山産。
《たけのこのお刺身 ￥600》
茹でたてをお塩で頂きます。
《串揚げおまかせ串 10本 ￥1500》
＊蛤
＊国産豚ロース
＊ソーセージ
＊オクラ
＊エリンギ
＊イカ
＊海老
＊和牛ヒレ
＊南京
＊三色生麩
抹茶塩・アンデス塩・ソースが別皿で出てきます。
きめ細かなパン粉がまぶされ、サクッと軽い食感。
何本でも食べられそうです✨
《串揚げ》
＊イワシ梅肉大葉 ￥150
＊フォアグラ ￥400
＊北海帆立(貝柱) ￥200
＊レンコン ￥150
《うずらの玉子の漬け ￥400》
コロコロンっとかわいいうずらの卵はお醤油ベースのタレに漬け込まれ、表面がいい色になって味も染みています。
《みーちゃんのからあげ￥600》
タレに漬け込んでカラッと揚げられたジューシーな唐揚げ。
《ほんびのす貝酒蒸し ￥600》
貝殻は蛤に似ていて、中の身は肉厚でやわらか。
刻み葱がたっぷりかかっています。
スープは残さず飲み干すほど、旨味たっぷり✨
《シーフードのブルギニヨン風 ￥800》
プリっとした蛸と貝柱が入っています。
ブルゴーニュ地方の料理に仕立てたと言う意味ですが、料理によって仕立て方が異なります。
肉（牛、鶏）のブルゴーニュ風はブルゴーニュ地方の赤（白の場合もある）ワインで煮込んだもの。
アヒージョに似ているけれど、ブルギニヨンパセリとバター、アヒージョはオリーブオイルを使用しています。
添えられたバケットを旨味たっぷりのソースに付けて。
《5種盛りあらびきソーセージ ￥600》
焼き目が程よく付いたソーセージはパリッとジューシー。
粒マスタードが添えられています。
《出し巻き玉子￥480》
ふわっとやわらかな出し巻き玉子。
大根おろしと刻み葱が添えられています。
《夢灯り ￥650》
純米吟醸
最初は甘く、最後はサッパと酸を感じます。
接客が丁寧、また訪れたいお店です✨
アメブロ、更新しています♪
『神様、食べても太らない身体を下さい』
http://ameblo.jp/ainishiuma
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ippin Kushiage Naochan Sannomiya
|
|---|---|
| 類型 | 創作料理、海鮮、串炸 |
| 預約・查詢 |
050-5571-1540 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区中山手通1-16-12 東門ヴィレッジ 1F |
| 交通方式 |
從各三宮站徒步6分鐘 距离三宮 225 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats （ 吧臺6席4人座×3） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有可以吸煙的座位。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 電話號碼 |
078-392-8392 |
| 備註 |
*請聯絡我們進行私人預訂。 *卡不能用於套餐。 |
地下鉄三宮駅から北、東門ヴィレッジにあるお店。
カウンター6席、テーブル12席。
《つきだし》
こんにゃく味噌和え、ワカメの酢の物など
《梅水晶 ￥400》
サメの軟骨と鶏の軟骨を加熱処理して、千切りに刻んだものに梅肉と調味料を和えたもの。
コリコリッとした歯応えが楽しい♪
いつもはスライスしたきゅうりを添えているけどこの日はなくて、代わりに大根。
《つぼ焼き ￥700》
酒枡にのったこのビジュアル、いつ見ても素敵✨
サザエは安定が悪いから、四角い酒枡に置くんですね。
上には三つ葉がのっています。
《とりもも肉ねぎみそ焼き ￥600》
ねぎ味噌が香り良く、鶏もも肉の旨味を引き立てます✨
《鮭ハラス塩焼き ￥500》
たっぷり脂ののったお腹の部分はジューシー。
皮面がこんがり炙られています。
串揚げ
《海老 ￥250》
《エリンギ ￥120》
抹茶塩・アンデス塩・ソースが別皿で出てきます。
きめ細かなパン粉がまぶされ、衣が薄くサクッと軽い食感。
何本でも食べられそうです✨
店主のなおちゃんと女性スタッフさんの接客が丁寧、また訪れたいお店です✨
アメブロ、更新しています♪
『神様、食べても太らない身体を下さい』
http://ameblo.jp/ainishiuma