路地の名店!
今回は某八百屋さんに紹介頂き伺いました、お野菜と魚に拘ったお店!
会社の近くで以前から気になっていたお店・・何故かタイミングが合わず伺えてなかったお店です。
生田神社の西側の道、角にチキンジョージがありその角を西へ10m位行った所を左に下った所にお店があります。
今回は当日予約で伺いました。
午後6時入店・・こちらのお店午後5時半オープンだそうです。
この時点で先客なし・・その後2組のお客さんがいらっしゃいました。
こちらのオーナーシェフの中田 健史さんは凄く気さくな方と紹介頂いた方から前情報を頂いていました。
入店後早速料理を相談させていて頂きました。
本日のおすすめ素材
1)富山港直送 生ホタルいか
2)国産竹の子
3)香川産ホワイトアスパラ
4)皮付きヤングコーン
ドリンクは生ビールでスタート!
お通しはフリッタータ!
先ずは生ホタルいかでカルパッチョをお願いしました。
2種のホタルいか(生と軽く炙り)紫からし菜、ブラックキャロット、オレンジキャロット、ホワイトキャロット、プチトマト、葱、冥加、花シソ、ピンクペッパー)臭みのない鮮度のいい美味しいホタルいかでした。
香川産ホワイトアスパラを炙りで・・温泉玉子のタレに胡椒、チーズを混ぜて、ローストしたホワイトアスパラをつけて、生ハムとルッコラで巻いて頂く、ホワイトアスパラの風味が増して、チーズ、玉子、ルッコラのコラボに生ハムの塩気がいい!(工夫に脱帽!まねしたいレシピですね!)
皮付きヤングコーン・・鮮度抜群の皮付きヤングコーン、蒸し焼きになっていて甘みがあり、髭も美味しい!
ドリンク:白ワインと角ハイボールに変更
富山産白海老のフリット・・白海老をさっと油通し・・中はジューシーで美味しい、少しビターな紫からし菜とトレビスがよく合う!
4種のチーズのピザ・・ゴルゴンゾーラの風味がいい・・塩分も丁度いい感じのもっちり生地で美味しかったです。
インカのめざめのニョッキ・・自然の甘みのあるニョッキでトリフ風味のパンチェッタとキノコのホワイトソース・・これは美味しい、風味も良くもっちり感もいい!
美味しい料理をたっぷり頂ました。
本当はあまり評価を高くしたくないお店・・でも正直な気持ちで投稿させて頂きます。
出来るだけ多くの方に食べて頂きたいです。
ご馳走様でした。
訪問前 評価なし→レビ後☆3.13
店名 |
Legami(Legami)
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類型 | 義式、西班牙酒吧、海鮮 |
預約・查詢 |
050-5457-2107 |
可供預訂 |
可以預訂
※希望逗留時間在2小時以上的人請打電話咨詢。也有可以逗留兩個小時以上的日子。※時間和人數的變更請務必電話聯係我們。請在當天 (即將開始前) 聯係我們。※無法指定座位。※由於店方無法調整網上預約的時間和人數,因此可能會出現即使網上預約完成也無法更改的情況。那時我們會聯係您的,請您諒解。 |
地址 |
兵庫県神戸市中央区下山手通2-16-12 |
交通方式 |
從東急hands、生田神社步行1分鐘從各線三宮、元町步行10分鐘 距离三宮 256 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥4,000~¥4,999 |
預算(評價匯總) |
¥5,000~¥5,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、VISA、Diners、Master) 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、樂天支付) |
服務費收費 |
お通しあり |
座位數 |
14 Seats ( 吧臺6席桌子4人×2席) |
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最大宴席可容納人數 | 16人(座位) |
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 附近有收費停車場。 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,有素食菜單,提供英文菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
小學生以下的客人在預約時請務必告知。 |
電話號碼 |
078-392-5218 |
備註 |
直接運送新鮮螢魷和巖牡蠣、白蝦等在富山捕撈的時令海鮮!蔬菜也是每天從市場採購的有機蔬菜和時令蔬菜,為您提供融合了日式風味的料理!從今年開始引進,用500°C的披薩窯烤的正宗披薩也很有魅力!以義大利的畫和小物件為首,也裝飾著古董的枝形吊燈和室內裝飾,有種來到外國的感覺♪ |
家内と二人で・・今日は何を頂くか??
居酒屋さんで軽く・・「和心 こざる」さん「なん天」さん・・前日は「申虎」さんお肉とお野菜を・・洋食屋ナカムラさんでビフカツ、シーフード等とビール、〆オムライスをの提案を・・これは家内に即却下!
そこでふらり散策しながらお店探しをする事に・・
生田神社手前がかなり賑やか・・
こちらの周辺にも若者の人だかりが・・
午後6時15分頃入店・・既にかなり予約が入っているみたいで・・
テーブルセッティングされていました。
カウンターに通して頂きました。
メニューを拝見
先ずは生ビールを・・
お通しとして新じゃがのビシソワール・・
前回伺った時も丁度白海老の時期・・先ずは富山産白海老のフリット・・海老の香りもいい、レモンと塩で頂く海老の甘さが増幅されておいしい!
ビールにフライドポテトが食べたかったのでシェフに無理をお願いして作って頂きました、新じゃがのポテトフライはジューシーで風味がいい!
ビールが進みます・・
サラダ感覚!パルマ産生ハムとベビーリーフのピッツァを頂ました!
ナポリピザ・・もっちリ生地で美味しく頂きました。
こちら午後8時過ぎまで全席禁煙になっていました。
美味しく頂ました。
ご馳走様でした。