官方消息
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【神戸・三ノ宮】カツオが主役やけどブリに負けた！
オカンと三ノ宮で合流して取り急ぎ決めた店。オトンもオカンも高知の大ファンでこれは喜ぶんちゃうか？と思ったらドンピシャでした。
阪急神戸三宮駅から数分の好立地。店外装からして新し目やねんけど、以前この場所なにがあったかは思い出されへん。
入るやいなや、若いお姉様達が元気よく笑顔で出迎えてます。
店名通り大きな生け簀が真ん中にデデーンとあり、それを囲うようにカウンター席が。オカンと二人やったんでそこに座らされました。
先ず以下をオーダー:
彼岸ぶり
カツオ塩たたき
青さ入り出汁巻卵
マンボウの天ぷら
マンボウの天ぷらが最初に出て来た。柔らかくコリコリしてて非常に珍しい食感。魚とは思えへん感じ。イカとかタコとかでもない。美味しす。
青さ入りだし巻き卵。青さって四万十川で養殖されとるんですよね。海苔とはいえ、なんかチリチリした状態で出されるんですわ。これの風味も好きでこれがだし巻き卵と混ざるとこれまた美味い。一緒について来た出汁も優しく美味しい味してましてわ。
彼岸ブリ！こ、れ、が、、絶品！見ただけで脂が乗っかっとるのが分かるくらいのギラギラ感！口に入れるとホンマ脂から来る甘さが凄かった。今まで食ったブリで一番美味いやつちゃうか？と思いましたわ。
そしてカツオ塩たたき。たれ、ポン酢、岩塩と3択で楽しめるんやけど、岩塩が一番小生にはあったかも？ミョウガ、ニンニク、ネギ、玉ねぎを乗っけてハウっと食う。柔らかく、トロリと味が広がり薬味と混ざってこれまた味が倍増。食欲が増します。
せやけど！ブリがゴッツ過ぎたなー。カツオが主役のはずやねんけど、ブリが美味すぎてこの夜のカツオ君は2位ですな。申し訳ないけど。
そして〆に魚飯と書いて「いおめし」魚の出汁とか効かせた炊き込みご飯。これは、まぁ普通に美味しいレベル。卵かけご飯でも満足出来とっかな？
オカンも物凄く気に入ってくれて「次は旦那とくる！」と言ってましたわ。
ええ店三ノ宮でみっけ。
ええ収穫でしたわ。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tosashimizu Wa-Rudo
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮、郷土料理 |
| 預約・查詢 |
050-3134-0934 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区北長狭通1-2-11 ワコーレ北長狭ビル |
| 交通方式 |
JR神戶線三宮站步行3分鐘阪急神戶線神戶三宮站步行3分鐘神戶市營地鐵西神、山手線三宮站步行1分鐘阪神本線神戶三宮站步行3分鐘 距离三宮 30 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T9140001022640 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
150 Seats （ 宴會最多人數50人） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納30人以上 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.7.7 |
| 備註 |
可使用信用卡VISA MasterCard UC大萊卡美國運通JCB MUFG銀聯 |
東京在住やのに遠隔操作で三ノ宮で忘年会の企画を任された小生。20人入れる場所探しとって見つかったんがココ。既に数回くらい来店済みの店やねんけど、そんな大人数座れる場所あったっけ？と思いきや、2階、3階あったのね。。。気が付かんかった。
予約も食べログで済ませるし、至って楽。1週間くらい前になったら確認の電話が来る程度でした。
コースは野菜と刺身と鶏鍋。鰹節が推しなのにブリが美味しいという良い矛盾は健在。楽しめました！
大人数で押しかけたにも関わらずテキパキ対応してくれたスタッフさん達に感謝！