御影ジュエンヌのご子息がされているラ.ターチにお邪魔しました。
ジュエンヌの同様、なかなか予約が取れないお店です。
お店の雰囲気はやはりなんとなくジュエンヌに似た感じで気取らず自然体です。
綺麗で清潔感溢れる店内ですが敷居の高さは全く感じさせません。
緊張する事なくお料理を堪能できます。
さてお料理です。
お肉は表面は香ばしくカリッと中はミディアムで焼き加減が絶妙です。
フォアグラのソテーもボリューム感があり大満足です。
キノコのご飯は別添えの半熟タマゴをのせて頂くもので
濃いい黄身のお味がご飯と良く合い絶妙です。
何もかもこの上なく美味しく、全体的にこってりとしたメニューでも全くもたれることが無いのも流石です。
予約が取れればすぐにでも行きたいお店です。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
La Tachi（La Tachi）
|
|---|---|
| 類型 | 法式、義式、創新高級料理 |
| 預約・查詢 |
050-5595-9852 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区加納町3-14-7 |
| 交通方式 |
從阪神電車神戶三宮站徒步4分鐘從JR三宮站、神戶市營地鐵三宮站徒步5分鐘 距离三宮 418 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料金 8％ |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ 吧臺8席，桌子6人×1席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 6人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 請使用附近的收費停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.10.18 |
| 電話號碼 |
078-940-2077 |
| 備註 |
我們使用合同農民先生/女士提供的有機蔬菜！ 取消費用為當天的100%。 午餐不計入貸方。 晚餐不記入10,000日元以下的套餐 |
久しぶりにこちらへ
ディナーコース
・人参のムースのようなもの
ヨーグルトのような味
・大皿に色々 ホタルイカ、ホタテ等々
色々な野菜
・鯛の子と何か
・神戸ポーク
・どこぞの桜エビとヨモギのご飯？忘れた
・デザートは柑橘と松の実
・フィナンシェ エスプレッソ
なんとも美しいお料理で
全て大変美味しく頂きました
『御影ジュエンヌ』の息子さんのお店
また予約取れたら行きます