餐廳資訊
細節
| 店名 |
La Tachi（La Tachi）
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|---|---|
| 類型 | 法式、義式、創新高級料理 |
| 預約・查詢 |
050-5595-9852 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区加納町3-14-7 |
| 交通方式 |
從阪神電車神戶三宮站徒步4分鐘從JR三宮站、神戶市營地鐵三宮站徒步5分鐘 距离三宮 418 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料金 8％ |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ 吧臺8席，桌子6人×1席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 6人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 請使用附近的收費停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.10.18 |
| 電話號碼 |
078-940-2077 |
| 備註 |
我們使用合同農民先生/女士提供的有機蔬菜！ 取消費用為當天的100%。 午餐不計入貸方。 晚餐不記入10,000日元以下的套餐 |
三宮駅より徒歩6〜8分の場所にあるイタリアン ラ・ターチ。
格式の高いフレンチ料理店、御影ジュエンヌでスーシェフを務めたかたが、神戸にオープンされた人気のお店。2023年イタリアンwest百名店に選出されています。
店内はカウンター席とテーブル席合わせて14席用意されており、カウンター席はエアコンが直接当たるので少し肌寒かったですが、調理風景を見ながら食事できるのが魅力です。
今回いただいたのは、旬の食材を使用したシェフのおまかせコース。50種類はあろうかという様々な野菜や、山菜、海鮮を組み合わせた彩豊かな前菜は、一口ごとに異なる味わいが感じられて、目で見て口で楽しむ美しい一皿。フロマージュブランと呼ばれる白いチーズに、ホクホクの焼き立てじゃがいもを合わせた温菜も、食材によって異なる温度のコントラストが印象的です。
メインのローストポークは時間をかけてじっくり火入れすることで、肉汁が逃げ出さずジューシーで瑞々しい仕上がり。サクサクの桜エビと海苔を使用したリゾットも斬新な一品でした！
3種類用意されたスイーツも絶品で、最後まで満足度の高いコースメニューだったので、ぜひ訪問してみてください。
ごちそう様でした！
※Instagram グルメアカウント
https://www.instagram.com/shunsuke.naka/
（フォロワー１万人突破！）