餐廳資訊
細節
| 店名 |
La Tachi（La Tachi）
|
|---|---|
| 類型 | 法式、義式、創新高級料理 |
| 預約・查詢 |
050-5595-9852 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区加納町3-14-7 |
| 交通方式 |
從阪神電車神戶三宮站徒步4分鐘從JR三宮站、神戶市營地鐵三宮站徒步5分鐘 距离三宮 418 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料金 8％ |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ 吧臺8席，桌子6人×1席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 6人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 請使用附近的收費停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.10.18 |
| 電話號碼 |
078-940-2077 |
| 備註 |
使用簽約農家提供的有機蔬菜!當天取消費用為100%。午餐不能用信用卡支付。 |
地元産を中心とした和洋中の食材を、フレンチの技法でセンスよくまとめ上げます。ナチュラルできれいな店内も合わせ、近所にあったら間違い無くご褒美に通います。
とにかく見た目が美しいです。器とカトラリーは実用性も兼ねていて、食べやすい。他店では、たまにフォークですくいきれず、こっそり指で「あらよっ」とやることがありますが（笑）、このお店では一切なかったです。心遣いを感じます。
最近、大きなプレートに前菜を色々盛り合わせるのが流行ってるんですかね？こちらでも出されたのですが、進化しているようです。50種類もの食材を全て違う方法で調理し、上にちらされた葉っぱもきれい。ごま油で韓国っぽく味付けされたのもあり、飽きません。
菊芋のスープと合わせたフラン、神戸ポークのソテー、卵かけご飯のようにいただくリゾット、全て工夫されていて、軽やかでした。デザートがまた出色で、白いお皿に乗った白いブラマンジェから始まる3品。詩情を感じます。
グラスでいただいた北イタリアの白ワインも、華やかかつ上品。うっとり。
カウンターからはキッチンが見渡せるのですが、ピッカピカでおしゃれでした。シェフも給仕の方も親切でしたが、キッチンに入るとピリッとされますね。
そうだ、お店の方が「食べログだとイタリアンになってるんですが、うちフレンチなんです...」とおっしゃっていました。皆さん、こちらはフレンチです。
ごちそうさまでした。