餐廳資訊
細節
| 店名 |
Gokan（Gokan）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、日本料理、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5590-2781 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区北長狭通2-8-9 神戸17番ビル 1F |
| 交通方式 |
從阪急電鐵神戶三宮站、神戶市營地下鐵急急、大丸前站步行3分鐘從JR元町站步行5分鐘從阪神電鐵元町站步行6分鐘 距离神戶三宮 252 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats （ 吧臺18席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店前有吸煙區 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.7.12 |
| 電話號碼 |
078-945-8310 |
神戸サウナ南エリア。お洒落なバルや洋食屋、居酒屋が立ち並ぶ路地にある、好感あるカウンターだけのお店。
仕事の同僚がずっと行きたいと言っていて、ようやく機会があり予約して行きました。
おまかせコースや、あてのおまかせもありましたが
今回はアラカルトで注文。
炊き出しに出てきたのが、コーンスープと大根の煮付け。
が、この出たち。スプーンに乗ったコーンスープは丸く固まっていて口に入れると中で解けるオシャレすぎるコーンスープ。大根もよく味が染みてとても美味しかったです。
大人のポテサラ トリュフとパルミジャーノが削られてかかっています。激うまです。
大人の冷奴 卵黄とごま油が敷かれた上に冷奴が鎮座され、アボカドと薬味がずしっと乗っけられて、全部絡めて食べる正に大人の冷奴
焼き茄子のムース ペースト状になっていますが、しっかり焼き茄子。
鴨の炭焼き チョコレートソース
歯応えのある鴨肉は、アボカドとアーリーレッドのタルタルをチョコレートソースと絡めて食べる。旨味が溢れていました。
竹輪とチーズの磯辺揚げ
青のり感がすごくて、いいアテになりました。
うなぎの蒲焼
ふっくらとした身のうなぎは、たっぷり実の山椒がのっていて柔らかくて美味しい。
本日のパスタ 赤or白
この日はボロネーゼかボンゴレでしたので、ボロネーゼにしました。
どれもとても美味しく、次はおまかせで色々食べたいと思いました。
ごちそうさまでした。