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週2で訪問！
なんと今週2回目！
3軒目で餃子の2軒はしごをして
かなり苦しかったのですが
あっさりしたものと、お酒を欲して
吸い込まれるように五感さんへ向かっていました。(笑)
＊鮪の3種盛り
＊鴨の炭火焼
＊お造り5種盛り
＊お通し（菜の花、クリームチーズの味噌漬けにドライイチヂク）
以下、メニューに記載ないもの
＊カラスミ餅
＊クリームチーズの味噌漬け
3軒目だというのにここに来ると
お酒もお料理もお魚も美味しすぎて
胃袋底なしになります。(笑)
どれも美味しいのですが
今回初めて注文した鮪の3種盛りは
この価格帯なのにこれほど上質なお魚を使われていて
感動しました。
大トロはもちろんですが
赤身もかなり濃厚で
中トロでも大トロかと思うぐらいのとろけかたでした。
これは鮪好き絶対食べてみてほしいです。
私は特に鮪が好きでもなく淡白な白身魚が好きでなのですが
これは本当に全部美味しくて
めちゃくちゃテンション上がりました。
今回はワインもボトルで空けてしまい
まるで1軒目のような飲みっぷりをしてしまいました。
また近いうちにお伺いします。
一周內盡快再來
一週前我第一次來，非常喜歡餐廳的食物味道和氛圍，所以我決定回來。 （笑） *柚子白子 *生魚片 5 種拼盤 *瀧但馬鸡翅*炸雞翅 *3 種食物拼盤 *牡蛎和番茄醬 *大年（油菜花和螢火蟲魷魚加醋味噌） *服務（奶油奶酪） ）我點了味噌泡菜）。這次和我一起去的朋友稱讚一切都很美味，氣氛也很棒。米白橙子醬比上次吃的更加肥美可口。它很豐富，而且非常奶油味。所有的生魚片拼盤都非常有肉。每一塊吃起來都很滿足。我也很高興它是用真正的芥末製成的。我喜歡這種香味。 Ajillo 的牡蛎肥美可口，配上 Ajillo 油的法國麵包更是美味不可抗拒。它很美味，不僅僅是配料，而是整個東西。最後，一切都很受歡迎，而且很美味。我收到的味噌奶油乳酪服務真的很甜很美味，所以我希望它能成為菜單上的常規部分。我一定會再重複一次。
三之宮的隱秘好去處
週六下午六點前我沒有訂位，多次被拒絕後，碰巧找到了空位，得以走進這家餐廳。這是我的第一次來這裡。我很好奇並保存了它，所以我很高興能在這個時候參觀它！從我的印象來看，它“真的是最好的。一家很受歡迎的商店。”首先，店內只有一個又大又寬敞的櫃檯，氣氛很棒，櫃檯上擺滿了鮮花。菜單很有趣。你可能以為這是日本料理，但其實你可以享受日式和西式美食，以牛排為主菜，配上義大利麵和煲仔飯。當然，還有各種各樣的飲料、清酒和葡萄酒。還有時令櫻花雞尾酒。 ＊5種生魚片拼盤（鰤魚、鯛魚、魷魚、竹莢魚、扇貝）＊活蝦生魚片＊淤泥柚子醬＊炭烤淡路雞＊魷魚namerou＊烏賊蘿蔔。那天我很想吃海鲜和日本日本料理，所以這次只吃了日本料理。哇，一切都非常美味。 5種生魚片非常適合像我這樣喜歡白肉和貝類的人。竹莢魚和鰤魚的肉質呈淺白色，但脂肪含量極高，而魷魚、扇貝和魚則越咬越甜。而且由於是用真正的芥末製成的，所以芥末的香味也很好聞。炭烤淡路雞的菜單副標題寫著～配柚子辣椒～，但當天因為有蔥（？），所以沒有柚子辣椒。不過，這隻雞也很好吃。果肉非常柔軟，耐嚼多汁，但外皮卻很脆。這是最好的。調味大蔥非常好吃。所有的食物都很美味，盤子和擺盤都很漂亮，真是一場視覺饗宴。另外，店裡的工作人員都很熱情，每個人都很友善。這家餐廳的氣氛稍微正式又休閒，所以你不必太小心，我認為這將是一個完美的餐廳，適合與朋友約會或慶祝。我一定會再使用它們。這是一家已經很受歡迎的餐廳，但我希望每個人都嘗試一下，因為它很好吃，但我不希望它變得太受歡迎。 （哈哈）
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Gokan（Gokan）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、日本料理、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5590-2781 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区北長狭通2-8-9 神戸17番ビル 1F |
| 交通方式 |
從阪急電鐵神戶三宮站、神戶市營地下鐵急急、大丸前站步行3分鐘從JR元町站步行5分鐘從阪神電鐵元町站步行6分鐘 距离神戶三宮 252 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats （ 吧臺18席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店前有吸煙區 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.7.12 |
| 電話號碼 |
078-945-8310 |
系列の楽酒さんに初めてお伺いした後
吸い込まれるようにこちらへ着地。(笑)
やっぱりこのお店に来ると落ち着きます。
＊お造り5種盛り
＊牡蠣とトマトのアヒージョ
＊チーズ・ナッツ・生ハムの盛り合わせ
＊お通し（よもぎ胡麻豆腐、クリームチーズの味噌漬け）
やっぱりここに来たら絶対に頼むのは
お造り盛り合わせ。
どれも新鮮で美味しいのはもちろんですが
こちらのお店の食器とこの美しい盛り付けが
本当に好きです。
五感さんのように味だけでなく、
目でも楽しめるお料理が私は大好きです。
そしてお通しのクリームチーズの味噌漬けは
誰も作れないような甘くて美味しいから大好きです。
また、今回初めて食べたよもぎ胡麻豆腐は
もっちもちで胡麻豆腐ならではのあの食感で最高。
そして、なによりよもぎの香りが良すぎて
まるでお餅を食べているような気分でした。
お餅好き、もっちり食感好きの私にはたまらない品でした。
行くたびにお気に入りのメニューが増えていくので
本当にこんなに頻繁に行ってるけど全く飽きません◎(笑)
むしろ毎回ワクワクして行ってます。