FAQ

しば漬けが入っている汁なし担々麺 : KOBE ENISHI

官方消息

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KOBE ENISHI

(KOBE ENISHI)
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3.7

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 1 次

3.7

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しば漬けが入っている汁なし担々麺

阪急三宮駅近くのさんプラザ地下1階にある担々麺専門店。日曜日の12時45分頃に到着。待ちはありませんでしたが満席のため、食券を購入し、店員さんに食券を渡して外で待ちます。私は担々麺の辛さは中で注文しました。10分ほど待って席に通されました。担々麺は、汁なしで具材や麺を良く混ぜて頂きます。まずまずの辛さと痺れを感じましたが、激辛好きではないですが、もう少し辛くても大丈夫かな。麺はもちもちで、肉味噌の旨みと玉ねぎの甘さ、カシューナッツの食感、スパイスと四川山椒の辛さと痺れ感、しば漬けの酸味が良い感じで合わさって美味しい。辛さ中は、激辛好きではないですが、もう少し辛さや痺れがあっても大丈夫な辛さです。でも辛さ大にする勇気ないかな。しば漬けと担々麺も意外と合うんですね、今度は濃厚担々麺を食べたいですね。

  • KOBE ENISHI - 担々麺920円。手前は淡路島産玉ねぎ、左はフライドオニオンとインド産のカシューナッツ、上はしば漬け、右は肉味噌、そして自家製スパイスと四川山椒などを使用しているようです。

    担々麺920円。手前は淡路島産玉ねぎ、左はフライドオニオンとインド産のカシューナッツ、上はしば漬け、右は肉味噌、そして自家製スパイスと四川山椒などを使用しているようです。

  • KOBE ENISHI -
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  • KOBE ENISHI -
  • KOBE ENISHI - ダイブ飯60円

    ダイブ飯60円

餐廳資訊

細節

店名
KOBE ENISHI(KOBE ENISHI)
類型 拉麵、担担麵、乾擔擔麵

078-599-7373

可供預訂

無法預約

地址

兵庫県神戸市中央区三宮町1-8-1 さんプラザ B1F 013 (フロアマップ35)

交通方式

JR三ノ宮駅より地下通路で5分
阪急神戸三宮駅西口よりセンター街に向かうセブンイレブン前の地下階段スグ
各線三宮駅より徒歩5分圏内

距离神戶三宮 101 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期二

    • 11:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期三

    • 11:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期四

    • 11:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期五

    • 11:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期六

    • 11:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期天

    • 11:00 - 20:00

      (L.O. 19:30)

  • ■ 定休日
    なし
預算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

可使用二维码支付

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T9140001122622

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

座位、設備

座位數

9 Seats

( カウンター9席ですが、余分に席をご用意もできます)

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

屋内型喫煙所は2階ヴィーナスギャラリー様裏口にございます。

停車場

可能的

サンセンタープラザ駐車場※駐車券の割引などはございません

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位

特點 - 相關信息

此時建議

一個人

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

提供外帶服務,外送

服裝規定

担担麵のスープが衣服に飛ぶ場合がございます。
お店にも紙エプロンをご用意しておりますので、お気軽にご来店ください。

網站

https://instabio.cc/30131147x1Qi1

開店日

2021.8.18

備註

【Q&A】
Q:行き方がわかりません
A:お店へ連絡してください。スタッフが誘導させていただきます

Q:テイクアウトはやっていますか?
A:ございます。容器代が少しかかってしまいますので予めご了承ください

Q:ウーバーイーツはやっていますか?
A:やっております。
インスタのプロフィールもしくはホームページよりお願いいたします。
また、ウーバーイーツですが、配達時間によっては麺が固まりやすくなっております。食べる前にしっかりかき混ぜてからお召し上がりください。なるべく熱々で届けられるよう、ギリギリに調理しておりますが、汁が少ない性質上ご理解ください。店頭ではしっかり熱々をお出しできるよう、温度を測っております。
お近くまで足を運ぶ機会がありましたら、是非!!

Q:ベビーカーでもいけますか?
A:カウンターのみの店舗ですが、3名分確保させていただき対応させていただいております

Q:いつ行けば並んでいませんか?
A:通常の昼食、夜食の時間帯を外すと比較的空いている場合がありますが、曜日や季節などによって変動しますので、予めご了承ください

Q:麺の固めはできますか?
A:汁なし担担麵はあまりお勧めできません。気温や湿度によってゆで時間を毎朝チェックしておりますので、最高のタイミングでお出しさせていただきます

Q:辛さはどこまであげられますか?
A:無料で辛さを5段階まであげることができます。当店で一番辛い担担麵は「麻辣味」に「激辛スパイス」を乗せて「辛さ5」「痺れ5」まであげることができます。さらに100円プラスで「辛さ」「痺れ」をさらに5段階あげることができます

Q:待っている時はどこで並べばいいですか?
A:お店北側にあります自動扉の奥でお並びください。特に夏や冬は気温に左右されやすい場所になりますので、体調管理にお気をつけください

Q:レモンがあると聞きました
A:はいございます。坦坦麺は少し濃いめの味付けとなっておりますので、レモンを絞ってさっぱりと味変される常連さんが多くいらっしゃいます

Q:夜はお酒も飲めるんですか?
A:昼でもビールやサワーなどお酒を楽しんでいただけます

店鋪公關

【各線三宮駅徒歩3分圏内】ミシュランビブグルマン受賞!担担麵専門店KOBE ENISHI 三宮

さんプラザのグルメ街B1Fの奥にミシュラン受賞の担担麵KOBE ENISHIがあります。
※さんプラザB1Fフロアマップ035
担担麵は自家製のラー油だけでも20種類以上のスパイスがブレンドされており、甘辛く味付けした神戸ポークの腕と肩、淡路産の玉ねぎ、インド産のカシューナッツ、京都の柴漬け、国産の水菜とボリューミー。好みに合わせて「辛さ」と「痺れ」を追加できるのも通な人に長年愛され続ける秘訣です。