店名 |
KOBE ENISHI(KOBE ENISHI)
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類型 | 拉麵、担担麵、乾擔擔麵 |
078-599-7373 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
兵庫県神戸市中央区三宮町1-8-1 さんプラザ B1F 013 (フロアマップ35) |
交通方式 |
JR三ノ宮駅より地下通路で5分 距离神戶三宮 101 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T9140001122622 *有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位數 |
9 Seats ( カウンター9席ですが、余分に席をご用意もできます) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 屋内型喫煙所は2階ヴィーナスギャラリー様裏口にございます。 |
停車場 |
可能的 サンセンタープラザ駐車場※駐車券の割引などはございません |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
提供外帶服務,外送 |
服裝規定 |
担担麵のスープが衣服に飛ぶ場合がございます。 |
網站 | |
開店日 |
2021.8.18 |
備註 |
【Q&A】 |
店鋪公關 |
【各線三宮駅徒歩3分圏内】ミシュランビブグルマン受賞!担担麵専門店KOBE ENISHI 三宮
さんプラザのグルメ街B1Fの奥にミシュラン受賞の担担麵KOBE ENISHIがあります。 |
神戸の灘で大人気を博している担々麺を、三宮センター街の地下にあるさんプラザで頂けました。
本家に行ったことない私ですが、ミシュランの文字に惹かれてこの度初挑戦。
店内はL字型のカウンターのみで、オーダーは食券制(現金以外の決済はお席で)
今の灘店の様子はわからないけど、こちらは待たずに入店できました。
初心者の私は、何はともあれミシュランビブグルマン受賞の「担担麺」です。
温玉とダイブめしのセット(1080円)があったのでそちらをオーダー。
ほどなくして現れた担々麺は、メニューにあった通りの美しすぎるビジュアルです。
ざっと見たところ、肉味噌・玉ねぎ・ナッツ・しば漬け・水菜と彩り豊かなラインナップ。
もったいないけど底から一気にかきまぜて頂きます。
えにし自慢の、まぜダレ(辣油)とスパイスがめちゃくちゃ美味!
これは確かに悶絶する味。
気になる痺れ具合は、後から辛さがじわじわくる系で激しいものじゃなかったです。
全粒粉と挽きぐるみ粉などを合わせたという、こだわりの平打ち麺もいい感じ。
後ほど「もっちもちの水餃子(8個480円)」も追加しましたが、主張の強そうな朱赤スパイスも優しい辛さ。
美味しくペロリでした。