官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
KOBE CLASS（KOBE CLASS）
|
|---|---|
| 類型 | 韓國料理、日式小酒館、西班牙酒吧 |
| 預約・查詢 |
050-5571-9035 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ご予約ありがとうございます！ |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区下山手通3-1-15 シェンビル 1F |
| 交通方式 |
從神戶市營地鐵舊居留地·大丸前站徒步4分鐘從JR·阪神電鐵元町站徒步5分鐘 距离三宮 361 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
23 Seats （ 桌席16席吧臺7席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 10人以上~可包場!定休日也可預約價格，料理敬請咨詢^可以在2次聚會，慶祝派對等場合使用!歡迎隨時垂詢♪ |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人、可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,對燒酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2021.11.12 |
| 電話號碼 |
078-599-7175 |
| 備註 |
電子貨幣:可使用LINE Paypaypay |
三宮での仕事の際のランチで利用したお店が、
「神戸クラス」さん
でした。
こちらはナッサムセとタッカンマリが特に推しの韓国料理のお店になります。
お店の場所は『トアロード』と『生田新道』が交わる交差点の角のビルの一階にありました。
入店時間は１２時０５分。
この時点での先客はトリオ客１組、セクステット客１組のお客さん達がいらっしゃいました。
こちらのお店の席数はキッチン前のカウンター席３席、入口近くのカウンター席４席、四人テーブル４台が有りました。
私は四人テーブルの一つに通され着席です。
着席後、テーブルに置いてあったランチメニューを見ながらどのランチをいただくか検討。
こちらのランチメニューは九種類。大雑把に説明するとナッチポックン丼、石焼ビビンバ、野菜ビビンバ、キムチチゲ、スンドゥブチゲ、ジャジャン麺、チャンポン麺、韓国炒飯、キンパ＆グックスが有りました。
この中からどれにするか暫し検討した結果、
「スンドゥブチゲ」￥９９０
を注文です。
このスンドゥブチゲにはライス＋おかず三品が付いているんだそうです。
で、スンドゥブチゲを注文後６分でおかず三品が、７分でスンドゥブチゲが、８分でライスが届きました。
それでは、届いたばかりのこのスンドゥブチゲを順々にいただいていきましょうか。
１．スンドゥブチゲ
スンドゥブチゲは直径１２ｃｍ、高さ８ｃｍくらいの大きさの黒色の陶器の石鍋のトゥペギで提供されています。これは大きさ的に２号サイズのトッペギかな？
トッペギの中のスンドゥブチゲからは湯気がもくもく上がりスープはグツグツと煮えくり返っています。
そのスープは鮮やかな赤色に少しだけ透き通る感じの色合い。
スープの中の具材は豆腐、玉子、アサリ、小海老、イカ、豚の挽肉、しめじ、青ネギって感じだったしょうか。
じゃ、スープを一口。
辛い。スンドゥブチゲなのだら当然なのですが辛いです。スープを口に含んだ瞬間からスーンとしたから辛さが口の中に広がります。これは鼻の中に抜けていく辛さですね。思わずクシャミが出てしまいました（苦笑）。しかし、辛さのピークはそんなに高くはないかなぁ。十分に辛いのですが口の中がヒリヒリし過ぎて箸が進まないって程では全くないです。そう言う意味では適度な辛味だったかな。それと段々慣れてくる辛さでもありましたね。口の中での辛さの持続時間も長くはないかったですよ。
そんな辛さの次に感じるのは出汁の旨味と胡麻油の風味とニンニクのパンチ力。この味付けが実に絶妙でした。ホワ～ッと後ろで感じられるアサリっぽい貝の旨味。その貝の旨味を消す事なく寧ろ引き立てている胡麻油とニンニクが良い感じでした。これらはどれも高いって感じではないんですが、逆に程好くてちょうど良いところでバランスしていて美味しかったですよ。
スープの中の具材の事にも触れておきましょう。
玉子は一個、豆腐は１／４丁くらい入っていたかな。しめじの量はそれなりって感じでした。海鮮系の具材のアサリ、小海老、イカは本当に極少量。これは冷凍物のシーフードミックスでしょうか。まあ、総合的には具沢山って感じのスンドゥブではなかったですね。
２．おかず三品
（１）ヤンニョムちくわ
ヤンニョムちくわは直径１０ｃｍ、高さ５ｃｍくらいの大きさの陶器のお皿で提供されていました。
具材はちくわの輪切り、千切りされた玉葱でヤンニョムを絡めて白胡椒をまぶした感じだったでしょうか。
カンジャンが少し強めの甘辛い味付けでした。
（２）もやしナムル
もやしナムルも直径１０ｃｍ、高さ５ｃｍくらいの大きさの陶器のお皿で提供されていました。
具材はもやし、千切りされた人参、輪切りされた青ネギで白胡麻がまぶされていました。
カンジャンや鶏ガラ等の感じは弱くて、アッサリ胡麻油風味って感じのもやしナムルでしたね。
（３）韓国風煮卵
これは韓国風煮卵って事で良いのかなぁ？
これも先程のおかず二品と同じく直径１０ｃｍ、高さ５ｃｍくらいの大きさの陶器のお皿で提供されていました。
具材は玉子半身１個、ニンニク半身１個、獅子唐１個って感じだったでしょうか。
パッと見、麻薬卵なのかな？と思ったのですが、麻薬卵のような味玉みたいな感じではなくて、しっかりと煮込んだ煮物的な煮卵でした。なので、黄身は完全に固まっています。
唐辛子的な辛さは全くなくて醤油や砂糖の甘辛さのある味付けでしたね。
３．ライス
ライスは直径１１ｃｍ、高さ６ｃｍくらいの大きさの陶器のご飯茶碗で提供されていました。
ライスは当然かもしれませんが普通の日本米の白飯です。
少しバサッとした若干固めの炊き加減でしたね。
ボリューム的には普通にご飯茶碗に一杯って感じでしたね。
そんな感じにこのスンドゥブチゲの全て完食です。
適度な辛さでランチにはちょうど良い感じだったと思います。スープの旨味とのバランスも良かったですしね。ボリュームも適量でした。美味しかったです。ご馳走様でした。